脱贫路上的“豆腐哥”

	在会泽县乐业镇的集市上，蒋金万家的豆腐、灰豆腐和凉粉，必定是最先卖完的。 今年53岁的蒋金万是乐业镇乐业村第一批脱贫出列的贫困户之一。在他看来，“专喂奶是养不大孩子的。脱贫也一样，不能光靠着国家的扶持。只有自己肯吃苦，才能挣钱致富。我们这里有句老话，叫‘坐吃山空’，如果自己不主动去苦干实干，一味等着别人来帮扶，那是不可能真正脱贫致富的。” 每到赶集天，他总是一大早就把夜里赶着做好的豆腐、凉粉和灰豆腐背到集市上，让妻子在大红伞下看着卖，自己便回到家里，或是喂牛管驴，或是拉豆瓣，翻晒灰豆腐，该做什么就争分夺秒地做什么。用他的话说：“一天几乎就没有停下来的时候，我是个货真价实的‘锅边转’。现在条件好多了，磨豆花、豆腐有专用的电动机，水、电也很称手，干起活来是越干越有劲。这一切，都得益于国家的好政策，社会的好发展。” 簸豆子。 前年，蒋金万筹集3万多元钱，买来5头新品种母牛。他说：“用豆渣、玉米、稻草、白菜和萝卜等来养牛，投资少，效益好。以后一年只要卖两头牛，收入就有万多块钱。” 说到脱贫，大家最关心的就是收入。说到这，他给我们算了笔收入账：“这两年来，一年有几万块的收入。除了卖豆腐、凉粉和灰豆腐外，辣椒能卖四五千，粮食也有几千，加上儿子打工挣的，一家人过点小日子，差不多了。” “做豆腐虽说苦点，经常是半夜三更就得起来磨，但不苦哪来钱啊！”蒋金万一边说着，一边捡豆子、拉豆瓣、簸豆皮……他做豆腐的细致与麻利，不得不让我们为他竖起大拇指。 说起党的好政策，他说：“真得感谢国家，去年我和老伴各住了一次院，国家给我们免交了合作医疗费不说，还给我们报了1100多块，自己基本就没出着钱。有了好政策，自己就更要好好地干。不勤快，再好的政策也不可能长久致富。再说了，贫困户并不是多么光荣的事情。现在政策这么好，总不能坐享其成等着别人送来。” 晒灰豆腐。 从去年起，他和妻子炒的“灰豆腐”经常有外地人慕名来购买。眼下的日子是越过越红火，他家的灰豆腐也卖到了乐业以外的其他地方。好多慕名前来买灰豆腐的人不知道他家的具体位置，进村就问“豆腐哥”家在哪里。如今，他已成了乐业响当当的“豆腐哥”和脱贫路上的先锋户。 在他的感召和带动下，乐业镇的许多建档立卡贫困户都开启了自主创业模式。村党总支书记说，在下步工作中，他们将进一步加大宣传力度，让乐业的贫困人口都向蒋金万看齐，都能通过勤劳来摆脱贫困。 曲靖日报特约记者 施云 通讯员 陈明兴 文/图