曾经在知乎里看过一个问题,大致是问:在异地独自打拼,失业没钱了,怎么吃才能又省钱,还不太缺营养呢?
这个问题似乎引发了众多北漂南漂们的共鸣,大家纷纷献策,有两样东西出镜率最高:
泡面和老干妈!
是的!泡面,绝对是最受大众尤其是单身狗、宅男宅女和穷学生们喜爱的速食食品,没有之一!
虽然热量很高,不过在一个人的夜里,来一碗热气腾腾的泡面可以瞬间让幸福感提升不少,几乎没人能够抵挡住那氤氲的汤雾和诱人的香气。
想想谁还没有一段吃泡面的经历呢?
更何况还有金城武这个精致boy,把一碗泡面吃成了分子料理.....
虽然震惊,不过还是要说,吃泡面也不能太亏待自己了,所以今天就要安利你们几个敲好吃的方法,嘻嘻没毛病!
1
红烧牛肉面+鸡蛋+番茄
操作难度:中等
来自抖音的神奇秘方,用简单的鸡蛋、番茄来解救大家吃腻的康师傅红烧牛肉面。
牛肉+番茄这对cp,应该算是大众情人口味了,大家都能接受,泡面前放半个番茄就可以(我是直接放了一整个嘻嘻)
将番茄丁切好放入泡面碗,再将调料包撒在面饼上。
然后打入鸡蛋,用开水迅速冲开,可以看到开水浇上去一瞬间形成的蛋花。
爱吃“流黄蛋”的小伙伴可以不把鸡蛋搅碎,热水闷熟让鸡蛋到五六分熟恰恰好的状态。
合上盖子,等候几分钟,就好了,将面条和佐料拌拌匀就完成了。
别看简简单单,但味道真的是可以,精华是融入了番茄味的牛肉汤,口味丰富了很多,比单吃完美多了~~
2
老坛酸菜泡面+紫菜+火腿肠
奇特的别样搭配
这个组合搭配可以说是简单粗暴了,易上手,非常适合懒人的豪华版宵夜。
将火腿肠切片备用,也可以用香肠代替。
紫菜按照个人口味,一股脑的丢进泡面里面就可以静静等待它的出锅啦~
在试的时候,我们另一个小编,目瞪口呆看着我操作完所有步骤,说有一种黑暗料理的既视感哈哈
不光操作简单,美味程度也比原来增加了10086倍,紫菜使得老坛酸菜的汤底也变得鲜美起来,值得一试~
3
海鲜面+牛奶
奇特的别样搭配
这也是网传特别火的泡面做法,牛奶+泡面的组合。
初次听说也觉得...怪怪的?难道大家现在口味重到喜欢上了黑料理这口?
于是特意上网搜了一番,才发现原来用牛奶泡泡面还有预防水肿的功效,反倒是夜宵党半夜觅食必备食物。
操作很简单,先倒入1/3的热水,再倒入滚烫的鲜牛奶就搞定了。
看似黑料理的海鲜面,味道可以接受,吃起来一点不违和。面条劲道弹牙,泡久一点也不会软,和牛奶一起还会越嗦越香。
不过据前方小编报道,吃多了会感觉有些腻........
4
泡面+海苔
作死星人的吃法
真的不知道这个是哪个网友发明的,居然会作死这么吃,看来真是不作就不会死星人呐~~
正常的泡完面条,然后用海苔把泡面包起来,一口吃掉~
虽然是很简单的一个步骤,但是香脆的海苔片包裹着泡面一同塞入口中,不仅让口感层次更加丰富,那治愈的味道更是让人欲罢不能~~~
5
泡面+泡菜+芝士
泡菜国吃法
泡面和芝士的神组合,真的是屡试不爽。辣牛肉面加芝士和泡菜也是韩剧里最常见的吃法。
另外,辣白菜的煮面会比泡面好吃很多很多倍,除了芝士、泡菜以外还可以加入金针菇、肥牛等等想吃的菜,理想中的顶配宵夜就是它!
适当的加入泡菜,盖上一片芝士,就完成了。
如果懒得煮面,也可以买一包真空包装的金针菇零食,一起放进去搅拌均匀。
新鲜出炉的它俨然是一个自制mini小部队锅,唯一的缺点就是辣的部分应该再重一些,略略芝士有点被盖过了味道。
6
汤达人+鸡蛋+芝士
网红吃法
微博上风很大的“李小鹏微波炉泡面”,准备的食材是汤达人泡面、鸡蛋、芝士,也可以根据个人喜好添加的食物,比如卷心菜之类的~
依次把鸡蛋、芝士打入其中,注意不要把鸡蛋搅散了,这样放到微波炉中叮的状态是最好的;
没有微波炉那就简易吃法走起~~
当当当~~~一碗泡面就这样诞生了,汤汁全挂在面上,再加上糖心蛋加持,从卖相上就很增加食欲了。
不过选的原味豚骨面口味略微清淡了,没有想象中那么惊艳,芝士味倒是挺重。
7
泡面+奶粉
豪华阵容的混搭泡面
方法很简单,大火煮沸,看到面饼差不多散开的时候就可以把鸡蛋磕进去了。
(by网络)
等到荷包蛋差不多成型,再加入奶粉半包左右,也可以根据自己的口味决定。
然后搅拌均匀,有条件的话还可以加入一片芝士。
(by网络)
两个字,香浓香浓香浓香浓。尤其汤的味道盛赞,奶香浓郁,回味鲜甜,好喝到想吞舌头。
奶粉又细又滑,一口下去QQ弹弹还有奶香味,根本感觉不到是在吃泡面,像是在吃什么homemade版高级料理~
除了这些
来说说你还有哪些私藏的搭配吧~
咱们留言区对决。
看看谁能用文字征服群众~
文丨suki
图丨suki
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