5月10日,黑龙江省农产品营销大赛启动暨农民创业工作经验交流会召开。黑龙江省长陆昊出席活动,通过电视电话会向全省近万名农民创业者和农业经营主体负责人讲起了营销“经”。
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“政事儿”(微信ID:gcxxjgzh)注意到,这是陆昊第三次在全省农民创业大会上讲话,和前两次不同的是这次只有一个主题——怎样应对粮食收储制度改革,使黑龙江的农产品不仅卖出去,更要卖得好,带动农民持续增收。
众所周知,黑龙江是农业大省,农业天时、地利条件优厚,地处世界三大黑土带之一的松嫩平原、三江平原,拥有黑龙江、松花江、乌苏里江、嫩江等大江大河,土壤肥沃,昼夜温差大,病虫草害少,有机质含量高,北纬45度温带寒地半年休耕,让田地休养生息,保证了农产品的营养、健康,口味甘醇。
多年来,黑龙江广大农民在国家不断提高粮食收购价格的背景下,通过把粮食卖给国家持续增加了收入,但前年国家实行大豆目标价格改革,去年又取消实行了9年的玉米临储收购,实行市场定价、价补分离,今年的水稻最低收购价格也将首次下调,不少农民不知道把玉米卖给谁了,想调整种植结构又不知道该种什么、种出来之后卖到哪儿。
面对挑战,陆昊两年来三次召开全省农民创业电视电话会,这次又集中给广大农民讲营销,动员鼓励大伙儿进入市场,把黑龙江绿色有机农产品卖向全国市场、卖出好价格,实现更多收入。
他讲到,“我们把从事能够增加收入、把生产出来的农产品以高于政府最低收购价卖给市场的种植、养殖、销售、加工等各种产业化活动,都称为农民创业,这就是龙江农民致富的内生动力。”这几年黑龙江农民创业出现良好势头,“第一次开农民创业大会的时候,找发言典型都很费工夫,现在各种类型的创业典型层出不穷,听了很让人振奋。”
“政事儿”(微信ID:gcxxjgzh)注意到,龙江公开的统计数据显示,去年全省农民创业收入227.6亿元,增长39.8%;今年一季度农民创业收入149.6亿元,增长39.2%,有效弥补了玉米收储制度改革价格下降后给农民带来的减收影响。
陆昊说,“2016年玉米收购价格每斤降1毛1,全省农民减少总收入130亿,但我们有600亿斤好水稻,2016年国家最低收购价每斤1.55元,如果卖给市场,每斤多卖1元钱,就是600亿,每斤多卖2元钱,就是1200亿。大豆过去收购价一斤2.4元,网上能卖到7、8元,我们有100亿斤好大豆。”
陆昊接着举了玉米、水稻、黄豆三大龙江主要农作物的例子,强调农产品营销的必要性和方向,“玉米主要靠深加工延长产业链,但也可以种鲜食玉米,不用深加工就能够提升价值链,鲜食玉米像水果玉米、还有我们龙江盛产的黏玉米,一棒六七块钱,不是论斤卖,是论棒卖,这不是价值链吗?但我们做的够不够呢?水稻主要靠提升价值链获得更多收入,就是要打造品牌、加强营销,完全可以把好大米卖出好价格。大豆既可以靠加工成豆制品等深加工延长产业链,也可以通过突出非转基因、高蛋白、食用型的卖点把大豆卖出好价格。”他说,“今天(5月10日)主要说怎么卖得好,我理了十几条,咱们一条条说”。
“政事儿”(微信ID:gcxxjgzh)注意到,农产品怎样才能卖得好,陆昊现场一共总结了16条,包括“持续研究市场变化”、“结合地理标识培育大品牌”、“用足、用够互联网”、“舍得花钱请营销高手、建营销渠道、研究营销”、“善于融入城里人的商业活动”等等。
讲解这16条时,陆昊对村长、乡长、县长等基层干部,提出了不下5个要求。
其一,讲解“想要卖得好,必须持续研究市场变化”这一条时,陆昊分析了麦肯锡、尼尔森等国际权威市场研究机构的最新消费趋势报告,“不少干部不关注尼尔森这类机构的研究报告、不关注市场发展趋势变化,农民朋友可能更不熟悉,以后要多掌握这些行业变化情况,就像你们熟悉农作物何时长几片叶子、用什么种子好一样”。
他说,“我很少收到我们行业部门给我提供这些公开发布的行业发展报告,这不行,不深入研究这些怎么能做好工作呢?点上调查与整体研究不完全是一回事,合起来才是调查研究。不能光喊口号,喊口号挣不着钱,哪些干得好的工作是靠喊口号喊出来的?要研究具体工作。”
其二,讲解“通过产权重组、合约使用、特许经营等方式,结合地理标识培育大品牌”这一条时,陆昊说,“希望县长们花些精力研究这些事(《特定组织商标(品牌)特许经营管理办法》等文件、结合地理标识培育大品牌等相关政策)。大家总说龙江农产品品牌多,小散乱,但如何培育大品牌又研究不够,省政府为此花了很多精力研究出台的文件大家应该认真看一看”,
他说,“我们要按习总书记提出的要求加强学习,特别是乡长、县长,更应该注意学习与自己工作相关的政策和文件。”
其三,讲解“用足用够互联网,把使用外地电商平台与建好本地电商平台相结合”这一条时,陆昊批评了拒绝接受技术进步的干部,“在新技术变革面前,每个个人都是渺小的,你拒绝它,就会被淘汰”。
他形容说,现在如果有干部不善于应用甚至蔑视互联网,就如同不愿意用智能手机,非要用二十多年前的“大哥大”,“本质上是一样的”。
其四,讲解“舍得花时间研究营销”这一条时,陆昊表示,有学者提出,知识分为硬知识和软知识,营销无疑属于“软知识”,需要花费精力学习,提高政府工作的专业化水平,“如果我们的干部只会用审批式的权力工作,不研究工作和行业发展问题,早晚要被不断改革的政府淘汰。”
其五,讲解“观察研究城里人的生活方式,善于融入城里人的商业活动”这一条时,陆昊看着会场里穿着西服的农民朋友笑着说,“要穿好西服、打好领带,否则好大米很难卖到城里的高档社区、卖出好价格。”
他接着说,自己刚来龙江第一次到水稻育秧大棚时,就被稻花香的香味儿震住了。
他还半开玩笑地说,现在可以用手机展示农作物种植全过程,如果再有大本事,研究出散发出模拟稻花香味道的智能推销设备,一定有利于龙江大米等农产品的销售,“要是从像手机这类移动终端感应设备上就能闻到我们稻花香的那个味儿,那就神了,科技人员可以研究研究。”
陆昊为黑龙江农业营销出的16条“妙招”:
一是持续研究市场变化,研究城里人现在吃的有啥变化;
二是展示龙江生态优势,感受龙江农业天然保障;
三是通过产权重组、合约使用、特许经营等方式,结合地理标识培育大品牌;
四是用足用够互联网,把使用外地电商平台与建好本地电商平台相结合;
五是用好众筹、拍卖等多种营销方式;
六是用好个人和集团定制营销,给消费者以亲切感和良好感受;
七是舍得花钱请营销高手,聘用掌握新技术的大学生;
八是舍得花钱建营销渠道,既要重视线下旗舰店、专卖店,也要重视线上新方式;
九是舍得花时间研究营销,在麦肯锡、尼尔森、农业部农研中心等权威市场研究机构的报告中关注行业发展新趋势;
十是把农民联合组织起来,不断创新经营主体,农机等生产合作社要增加营销功能;
十一是观察研究城里人的生活方式,善于融入城里人的商业活动;
十二是把产品营销到最后的消费环节,如大米营销要展示米饭的口感和香气;
十三是重视产品包装和核心优势要点介绍,如权威机构的有机产品认证;
十四是加强金融支持;
十五是学习国外农产品营销的先进经验,如日本大米零售店的产品展示;
十六是政府要重谋划、搭平台、建渠道,对农民既引导又办实事。
(原标题为《应对粮食收储改革,省长给万名农民讲营销》)