我敢保证以下美食只有云南人敢吃外地人绝对不敢吃？

	传说古代的时候，云南各族人民很穷很少吃肉，营养不良，面黄肌瘦，很偶然的因素原始森林的民族吃了虫子，发现整个人起色都变好了，所以云南各族人民吃虫子的习惯一只延续至今，而且有些虫子款待贵宾才能吃到，如：花蜘蛛、水蜈蚣、蚂蚁蛋、竹虫、蝎子、蜈蚣、蜂蛹、蜻蜓…… 　　温馨提示：以下图片可能会让你产生不适感，请酌情浏览。 　　1、油炸臭屁虫 　　油炸臭屁虫!云南缓江县一带的美食!别看它又黑又恶心，下了油锅以后那么一炸，下酒的好菜啊!酒香虫学名蝽蟓，云南人叫做臭屁虫，指甲大小，复翼善飞，落地后蠢笨无比，任人摆布，以前常用于泡酒喝。后来不知道是哪位朋友发现其炸后滋味香浓（估计是像俺样的吃货）于是成了一道有名的昆虫宴。酒香虫油炸以后有香气，味道极佳，并且可增强行气温阳作用，可用于胃寒胀痛，肝胃气痛，肾虚阳痿，腰膝酸痛。享受美味的同时还能治病，真是一举两得啊! 　　2、油炸土鳖虫 　　其实学名叫土元!可入药!也是极为难得的美食， 土鳖虫有抗凝血作用， 能改善和增强体内主要器官、组织及全身的血液供应。能抑制肝癌、曲靖论坛细胞的呼吸。 　　3、凉拌酸蚂蚁卵 　　在西双版纳的傣族村寨中，每到盛夏，都可以品尝到一道蛋白质极为丰富的佳肴，这就是酸辣爽口，和胃生津，驱暑气、祛病强身的凉拌酸蚂蚁蛋。 　　酸蚂蚁是热带丛林中的一种细长的黄蚂蚁。成虫具有较浓的酸味，它常在竹丛、树垭上筑起比面瓜大几倍的圆巢。春末夏初，蚁巢中大部分是黄豆般大小的蚁卵、洁白如珍珠。 　　每年三四月间，在西双版纳地区是采集酸蚂蚁蛋的好季节。将采到的酸蚂蚁蛋去除杂质后洗净备用；然后，用猪油把辣椒、大蒜、盐巴等配料炒黄喉加水，待水烧开，倒入准备好的酸蚂蚁蛋；加上适量去腥的臭菜又煮上20分钟、盛入碗中，即可上桌食用。酸蚂蚁蛋汤味道鲜辣可口，并有特殊的酸甜味，含有丰富的蛋白质，是招待客人的佳肴。酸蚂蚁蛋是世间最小最香的蛋，具有丰富的蛋白质，傣家人常用来招待亲戚朋友，品尝后令人回味。 　　4、油炸蝎子 　　各位同学有鸭梨么!反正云南人是毫无鸭梨。 　　水蜈蚣虫体似圆柱形，有一对钳形大颚，因为貌似蜈蚣毒螯而得名。不过这样貌似凶恶的虫子，在西双版纳傣家人的餐桌上，你不必担心其毒液，大胆把它吃进嘴后绝对是“体内消化”。 　　水蜈蚣也叫土海参，又叫它做爬沙虫，爬沙虫富含蛋白质、多种氨基酸、多种微量元素及多种药用成分。中医认为：其性温味甘，具有补气益肾、抑虚固本、滋补强壮之功效。堪称药食佳品。又有“动物人参”美誉。 　　尽管在一些食客眼里，这些昆虫外形不佳，看起来很是恐怖，但吃起来确实鲜美无比，而且云南人吃虫的习惯也已沿袭千百年。据科学家研究，昆虫具有极高的营养价值，它们体内含有大量人体必需的氨基酸和各种维生素，还含有丰富的矿物质，其营养成分的含量比畜禽肉类更为合理。云南号称动植物王国，有数之不尽的昆虫种类，其中能拿来当菜的真是数不胜数，能烧烤，能炸炒，能清蒸，还能凉拌或者直接生吃，吃法丰富，如若你有胆放开吃上一嘴，那浓郁的香定能让你回味无穷。