初级技巧
1位置选择:
优先选靠近取餐台的位置。吃自助餐也是要占据高地,保证视野的!因为自助餐厅的优质食品补给都很慢 (无奸不商的餐厅老板),吃货们虎视眈眈,一个不留神就没了。
其次找安静点的角落。如果实在找不到靠近取餐台的位置,也可以选人流走动不太频繁的地方,就安静地当一个吃货吧。
2饮料推荐:
一般选择起解腻效果的饮料都可以,比如酸梅汤、茶。另外,玉米汁之类比较优质也不错。但是千万别想不开喝太多汽水,还有奶茶之类比较腻的。老板们恨不得你多喝点。真喜欢喝饮料的,也不要赶在这会喝吧
进阶技巧
1餐前准备:
1. 开餐前两天,来把香蕉:纳尼,这是什么技巧?如果你前两天就预知到自己要去吃自助餐,那就要开始清理自己的肠胃,腾出空间来!
2. 护理口腔健康,让你吃得更high:面对自助餐的丰候美食,如果此时才来个牙疼,真的要摔罐子好伐!因此,平时就要呵护好吃货的武器,选择专业全面护理的牙膏,从防蛀到牙龈都全面呵护到,完全杜绝临场爆发牙疼的可能性!
3.先开好大火,再去准备调料/饮料/挑菜:很实用的小技巧!因为不论是自助火锅,还是韩式烤盘,点火加热都很慢,有些自助餐厅还限时,饥肠辘辘时干等着,可就尴尬了。
2用餐秘技:
1、酱料推荐:芝麻酱+腐乳为主。这两种酱料比较适合海鲜+肉类,再根据口味添加味精/花椒/蒜蓉之类,但不建议混太多。
2、食用流程建议:蔬菜→海鲜→肉类→主食→甜点/水果
注意事项1.
节奏。四个字:不紧不慢!吃自助餐嘛,咱脸皮就要厚。我总是会在饭点前半小时就去自助餐厅,慢慢点自己喜欢的东西吃,不知不觉就能吃很多。
注意事项2.
我们去自助餐厅,不是为了吃炒饭的!炒粉也好,炒饭也罢,其实很少有自助餐厅能做好这些东西,而且还很占肚!
注意事项3.
水果选择。推荐车厘子、荔枝、火龙果这三种。其他西瓜、橙子、柚子之类的简直又普通又占肚,果断out!还有,饭后水果就不要加沙拉酱了啊喂!还嫌不够腻么。
说了那么多,大家是不是跃跃欲试啦?