毫无疑问,中国的美食是全世界所向往的,老外都会说中国的美食超好吃,但是重点是“不要告诉我这是什么,让我吃就好了”今天我们就来看看中国那些经常被老外吐槽的食物吧。
大北京烤鸭
有的外国人看到鸡爪都觉得恐怖,他们也好奇这种东西中国人怎么吃得下,还称之为美味。
真相:鸡爪还叫凤爪,多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。
别告诉有些人不是每天都啃
呵呵 估计老外看到吓傻了
法式蜗牛VS狗肉
外国人大骂中国人吃狗肉残忍奇怪 你们高级大餐法式蜗牛不奇怪??
我只能说:呵呵
豆腐乳是用小块的豆腐做坯,经过发酵、腌制而成,因为这特殊的制作过程,有些外国人说豆腐乳是腐烂的食物。
真相:豆腐乳是我国民间传统的发酵食品之一,是一种二次加工的豆制食品,是中国人的常见佐菜,或用于烹调。
很多外国人不吃咸鸭蛋,是因为他们觉得咸鸭蛋是臭的,而且他们也不愿意吃放置很久的食物,只吃新鲜的。
真相:咸鸭蛋是指以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,营养丰富,易被人体吸收,咸味适中,老少皆宜。咸鸭蛋是佐餐佳品,色、香、味均十分诱人。
外国不吃小龙虾或者小虾 他们认为:小龙虾不是虾,是一种虫子。元芳怎么看? 大人我看他们瞎了眼
前段时间皮蛋被美国有线电视新闻网评选为全球最“恶心”的食物之一。看来,外国人是不懂皮蛋晶莹剔透的美,更不懂皮蛋的清火的功效。在他们看来,这种放在泥土里腌渍数月的鸭蛋通体黑咕隆咚,气味刺鼻,口味怪异异,像是魔鬼生的蛋。皮蛋在我们心中,是碧如翡翠、晶莹剔透,在老美眼中怎成了一块腐烂到发绿的肉;那种质感,他们觉得像一团严重变质的奶酪;那种气味,他们认为到石灰岩地质研究室才能闻到。
真相:一直以来,皮蛋都是受中国人欢迎的食物,有皮蛋瘦肉粥、三色蛋、皮蛋豆腐等,每一道关于皮蛋的美食,都会让人们垂涎欲滴。
鲤鱼
鲤鱼在中国人看来是比较补的 在外国人看来因为鲤鱼属于底栖杂食性鱼类,就是生活在水体的底部,食性很杂,常常拱泥摄食。所以被一些欧美国家的人视为不洁,所以不吃。
听说:美国河流鲤鱼泛滥成灾,看着就过瘾啊! 壮哉大鲤鱼
螃蟹
外国人不吃螃蟹,因为他们觉得螃蟹是奇形怪状的东西
猪肝 鸭肝 猪心 鸭心 用来下酒
卤大肠VS大肠炒青椒VS酸辣鸭肠VS火爆鸭肠
大部分外国人信奉天主教、基督教的不吃。圣经里这算是犯罪,除了内脏还不吃血。
大鹅肝
很多外国人不吃猪蹄,他们认为猪蹄是猪的脚,所以吃起来应该是脚的味道。还有人觉得猪蹄是高脂肪,吃了会发胖。
真相:这猪蹄可比芝士、奶酪的脂肪含量少多了,老外们真是不会吃啊。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”
鱿鱼。章鱼人家哪里预测 你们拿来吃
紫菜和海带在大部分西方人看来也是奇怪的东西
田螺生蚝等 外国人看起来也觉得怪怪的 本人每次唱完K都要来这三样
沙锅泥鳅VS红烧泥鳅VS泥鳅钻豆腐。听着流口水?搞不懂外国人怎么不喜欢
鸭血VS猪血。老实说没人不吃过吧 主啊!!耶稣 !!!
红烧鳝鱼VS大蒜烧鳝鱼VS鳝鱼烧茄子,外国人眼中的小怪蛇 飞流直下三千尺, 疑是口水一大片
天上龙肉,地上驴肉由来 听说是康熙皇帝说的
其实老外也爱臭豆腐
香菇
西方人不怎么吃香菇 香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一 成为世界第二大怎少得中国人的胃呢???
鲍鱼VS海参VS燕窝VS鱼翅
中国人当成宝 我想如果老外来到中国,用中国烹调方法制作的鲍鱼.鱼翅.海参.燕窝,估计老外也会当成宝! 哈哈哈
话说回来 谁说正统??
四川手撕鸡vs广东白切鸡
老外也爱
苏菜香菇炖鸡VS新疆大盘鸡
东坡肉VS红烧肉
大同小异???
猪肚包鸡vs川味口水鸡
口水鸡是一道凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。
猪肚煲鸡,又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。广东客家地区酒席必备的餐前用汤,汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气。
怎么选?