【拍一视频】历经光阴的味道——宣威火腿

早在一九一五的国际巴拿马博览会上，宣威火腿就荣获了金质奖，成为云南省最早进入国际市场的名特食品之一。若说火腿是中国人肉食文化上一颗闪亮的明珠，宣威的汉族们对这颗明珠的贡献功不可没。
原文作者：蹊径云之南原文地址：https://www.bilibili.com/video/BV1LZ4y1c7SJ?aid=374982092

宣威是中国癌症发病率最高的地区之一

原来是这么做的啊！

宣威火腿和金华火腿其名，都是吊汤的好料，据说三年腿生切可食，全无普通火腿的柴感，反而还能感觉到嫩度，不禁令人称绝。另外科普一下，朱总司令的妻子就是宣威火腿大王的女儿。

好食我馋