曲靖停留在公园上的农贸市场，推磨了岁月，依然繁华

	春色昂然，冬色渐远，暖暖的春风驱散了料峭的寒风，唤醒了路边的树木吐芽开枝。 在春天曲靖的文化路上走着，有两旁绿油油树木搭建的天然屏障，心里甚是惬意。 交通也是十分便利的，当然到这里就赶紧下车了，有好的风景不容错过。 就在这,民族中学的对面，就可以看到龙潭综合市场。 说他是在公园之上的农贸市场，实际就地理位置在龙潭公园上边。 菜市场见得太多的就不多说。这个我们叫他：绞头，以前总以为他跟大蒜是一样的，其实区别很大，没有大蒜的味刺，口感胜过蒜，用来炒洋芋或者烧个汤味道很不错。 香椿，季节性的，真的是过了这个村就没有这个味，太老味道、口感变了，太嫩香味不够。最常见的香椿炒鸡蛋，炒腊肉，耐得住寂寞的用开水烫烫，腌制凉拌，在夏天拿出来也是一道佳肴。 糖梨花，吃的就是正在苞蕾这个时期，摘回来配上猪血辣子烧的菜味更在，不摘他过久会是一朵美丽绽放的新花。 荠荠菜，感觉是从田里才摘回来的，特别鲜，平常我们都喜欢用他来烧汤，当然压压干燥的气候也是可以的，还有的用他来做饺馅、春卷。 对于折耳根，是个非常矛盾的食材，就用嗜好来说吧！凉拌下饭，提味多吃，还有朋友介绍，用来炒火腿肉也很过瘾。 这个姜红土地种的，色泽不是太顺眼，但味绝对够，老人们随时说：姜还是老的辣。 老板烧好的猪脚，应该是老客户预定的，或者晚上带回家自己煲汤。 不得不佩服老板的刀工，剁出朵花来。 脊椎肉，爆炸，熬汤的不错选择。 自家种的干辣子，数量不多，不然老板要用口袋装，没有时间一把一把扎起来。 大姑娘的辫子，用来做干酸菜的叶子韧性很好，不然扎不得这么实在。 剪好的干酸菜。 这个是用小油菜做的，味道绝对好。 宣威唐塘黄豆腐，烧、煮、煎都是不错的选择。 蛋就很多了，鹌鹑蛋、咸鸭蛋、土鸡蛋、鹅蛋、还有野鸡蛋。 这个花再炸开点，你们就知道喊他：爆米花。吃一颗甘甜回味，很酥。 相隔的是条水果街。 菠萝菠萝蜜，有削好的，看着就想抱起来甩，没有削好的，拿回家不仅易储存，还可以除异味。 柿子营养丰富，属寒性，不要和富含钙质、蛋白质的食物一起进食，这样就不健康了。 荸荠，清热化痰，还补肾，看着才从田里挖出来一样。 核桃补脑的，蛋白质含量也高，本人是脑没有怎么补，蛋白质是补起来了。 土瓜有利于清理肠道，红土地里的，味道绝对在。 他家的瓜摆得很霸气，老板跟瓜应该很有缘。 看他们样子真的很祥和，此刻，想起了外婆的样貌，揪起家的念头。 龙潭公园的正大门，农贸市场的街尾，也是停车场，买好食材、水果就从这回家吧！ 红红的灯笼还映照着过年的气氛。 民以食为天，食以料为先。

	藠头吧

	第一个叫野狐葱

	菜是好，就是有点小贵！

	上午去过，还不错。

	春节后，回苏北兴化拜年，三婶，用老家地里的野荠菜，包了一抽屉春卷，那味道，别说多好吃了，绝对鲜，小时候的味道，吃不完的，还给我带回来上海，谢谢三婶！感谢老家的亲戚朋友的热情款待！哈哈哈！谢谢！

	真是没文化！藠头！！！

	辛苦了！