挑选年货头疼吗？这份清单请收好

	在小时候，物资不太丰盛，所以过年都是要提前准备年货的。现在超市随处可见，购物简单方便，但准备年货的习惯却保留了下来。对于吃货来说，各种鲜货、干货、素的、荤的恐怕很难权衡吧。现在我们整理了春节年货清单，顺便聊聊年货储存小常识。 年货一：酒 我们中国人过年讲究热闹，饭桌上必然少不了酒来助兴。家里不备点好酒怎么可以呢。 年货二：茶叶 茶叶不管是自己喝或招待亲朋好友，春节走亲送礼，都是必不可少的。一盒茶叶，浓浓情意。 年货三：干果炒货 过年自然也是团聚的时间多，聊天时间也会占很大部分，这时候零食就必不可少了，糖果、巧克力、花生、瓜子、饼干、山楂、葡萄干、开心果、薯片、果冻，爱吃的都买。花生、瓜子、开心果之类的可以保存比较久而且不易变质的干果，是家人团聚在一起看春节晚会，聊天的好零食，而且老少皆宜。传统的就是瓜子、花生，还可以准备买一些开心果、腰果、杏仁、夏威夷果等。 年货四：腊味干货 过年最强调的是团圆饭，因此一定要采购到丰富的粮食，各种美味海鲜、腌制腊肉、黑木耳、粉丝、干笋、香菇、紫菜、虾米、干鱼、腊肉、火腿干货都可以备用。 年货五：新鲜水果 水果如苹果、香蕉、橙子、金桔。这些水果可以放在家里的茶几上用水果盘装起，有条件的还可以买一到两棵金桔树在腊月里摆在家门口并在金桔树上挂上小红包，看起来喜庆，也有发财的寓意。 年货六：新衣服、新饰品 新的一年也要给自己犒劳。中国自古就有“过新年，穿新衣”的说法。新衣服有“辞旧迎新”的意思，羽绒服、保暖内衣、鞋子、袜子都可以。所以，大年三十晚上12点之前，里里外外给自己换一套新装吧。 年货七：春联、灯笼、福字 春联、福字、炮仗、烟花、香烛、鞭炮等也是年货必备，而麻将、色子、扑克、玩具等玩乐的东西也不要忘记，红红火火、热热闹闹才有过年的气氛！ 年货存放技巧 1、采购年货要悠着点，年货没必要买得太多。 2、凡是可以清洗的食品要多清洗几次，使表面的污染物减少到最低程度。 3、冰箱里的食品放置不应太密太挤，以放满50%的空间为宜，这样能保持冷气的流畅。 4、冰箱里的生食、熟食一定要分开存放，冷藏的熟食不要直接装盘上桌，必须经过热处理后再食用。 5、放入冰箱内的食品一定要新鲜，凡鱼有臭味、肉有怪味、鸡蛋散黄等情况，都是不新鲜的迹象，不能放入冰箱。 6、发现变质的年货，千万别食用，不要因小失大。 曲靖日报综合