盘龙区开展秋季学期学校食品安全专项检查

	掌上春城消息学校食品卫生安全事关学校师生的身心健康和生命保障，也关乎社会和家庭的和谐稳定。为进一步加强学校校园及周边食品安全监管工作，严防、严管、严控学校食品安全风险，保障校园食品安全，日前，盘龙区市场监管局东华所联合街道办事处、新迎派出所等职能部门，针对辖区内的13家幼儿园食堂、1家中学食堂、3家大学食堂、6家集体供餐小学开展了2017年秋季学期学校食品安全风险隐患专项检查。 此次专项检查重点围绕六个方面进行：检查学校食堂及周边食品经营户是否依法取得《食品经许可证》，直接接触食品的从业人员是否持有效《健康证》上岗操作；检查学校食堂及周边食品经营者食品安全主体责任落实情况；检查学校食堂及周边食品经营者加工经营行为是否规范；检查学校食堂及周边食品经营者是否有销售“三无食品、过期食品、三无产品”的违法行为；检查学校食堂是否落实学校食堂防止食物中毒的“四个严禁和一个留样”要求。检查学校食堂及周边食品经营户是否落实了采购食品及原料的进货验收和索证索票等食品安全管理制度。 通过学校食品安全风险隐患专项检查，加强了辖区学校食堂及周边食品经营户食品安全的规范管理，进一步保障了学校师生的饮食安全。 昆明日报全媒体记者：雷晴 责编：李怡 一审：秦聪俊