曲靖这些糕点厂、食用油有问题！

	根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将曲靖市食品药品监督管理局2017年第8期市级食品安全监督抽检信息公告如下：        一、总体情况：2017年3月，曲靖市食品药品监督管理局组织开展了粮食加工品、豆制品、糕点、食用油油脂及其制品（包括餐饮煎炸用油）、薯类食品和速冻食品的抽检工作，共抽检896批次样品，所检项目符合标准要求样品为875批次，不合格样品21批次。其中粮食加工品共抽检342批次，无不合格样品；豆制品共抽检132批次，无不合格样品；糕点共抽检133批次，不合格样品20批次；食用油、油脂及其制品共抽检260批次，不合格样品1批次；薯类食品共抽检18批次，无不合格样品；速冻食品共抽检11批次，无不合格样品。 　　二、不合格产品情况如下：         （一）曲靖市麒麟区新兴糕点食品厂生产的熟粉糕点（绿豆糕），菌落总数检出值为n1:300000;n2：240000;n3：200000;n4：220000;n5：190000。标准规定为n=5;c=2;m=10000;M=100000。检验机构为云南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。 　　（二）陆良县中枢街道欧莱蜜西饼店销售的椰蓉酥，过氧化值检出值为0.32g/100g，标准规定为≤0.25g/100g。检验机构为云南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。 　　（三）陆良县中枢街道欧莱蜜西饼店销售的原味桃酥，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值为220.8mg/kg，标准规定为≤100mg/kg。检验机构为云南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。 　　（四）陆良县真正饼业店销售的蛋清饼，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值为270.4mg/kg，标准规定为≤100mg/kg。检验机构为云南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。 　　（五）陆良县真正饼业店销售的重油蛋糕，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值为310.1mg/kg，标准规定为≤100mg/kg。检验机构为云南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。 　　（六）陆良县同乐市场同乐糕饼屋销售的荞糕，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值为449.9mg/kg，标准规定为≤100mg/kg。检验机构为云南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。 　　（七）杨超（云南省罗平县板桥镇东胜广场）销售的橄榄形蛋糕，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值为277.7mg/kg，标准规定为≤100mg/kg。检验机构为云南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。 　　（八）何琼粉（罗平县罗雄镇四方井菜市场）销售蛋糕，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值为328.5mg/kg，标准规定为≤100mg/kg。检验机构为云南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。 　　（九）肖德丽（罗平县中山乡街上）销售的麻花，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值为288.4mg/kg，标准规定为≤100mg/kg。检验机构为云南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。 　　（十）会泽马娟清真糕点店销售的黄油饼，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值为378.8mg/kg，标准规定为≤100mg/kg。检验机构为云南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。 　　（十一）会泽清香饼屋销售的大麦饼，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值为238.4mg/kg，标准规定为≤100mg/kg。检验机构为云南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。 　　（十二）会泽润华饼屋销售的荞饼，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值为565.2mg/kg，标准规定为≤100mg/kg。检验机构为云南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。 　　（十三）会泽果果食品综合门市销售的的酥饼，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值为265.6mg/kg，标准规定为≤100mg/kg。检验机构为云南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。 　　（十四）会泽清香饼屋销售的绿豆糕，大肠菌群检出值为n1:280;n2：85;n3<10;n4<10;n5<10，标准规定为n=5;c=2;m=10;M=100。检验机构为云南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。 　　（十五）翠屏幼儿园（云南省曲靖市会泽县古城街道翠屏村东外街）的煎炸用油，苯并[a]芘检出值为75.4μg/kg，标准规定为≤10μg/kg。检验机构为云南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。 　　（十六）杨天辉（宣威市西城下街）销售的麻花，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值为288.9mg/kg，标准规定为≤100mg/kg。检验机构为云南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。 　　（十七）杨天辉（宣威市西城下街）销售的小蛋糕，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值为344.8mg/kg，标准规定为≤100mg/kg。检验机构为云南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。 　　（十八）电厂龙宝鲜饼屋销售的蛋清饼，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值为472.2mg/kg，标准规定为≤100mg/kg。检验机构为云南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。 　　（十九）张元满（宣威市七中小菜市场）销售的糕点荞饼，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值为251.4mg/kg，标准规定为≤100mg/kg。检验机构为云南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。 　　（二十）陈永琼（宣威市七中小菜市场）销售的蛋清饼，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值为554.7mg/kg，标准规定为≤100mg/kg。检验机构为云南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。 　　（二十一）陈永琼（宣威市七中小菜市场）销售的荞糕，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值为234.2mg/kg，标准规定为≤100mg/kg。检验机构为云南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。 　　三、对上述抽检中发现的不合格产品，曲靖市食品药品监督管理局将责成生产经营企业所在地食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令生产经营企业对不合格产品及时采取下架、召回等措施，并进一步查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。 ▍图文资料：曲靖M ▍综合编辑：掌上曲靖整理编辑