三驱田凉粉

	三驱田凉粉怎么做才好...... 三驱田凉粉怎么做才好吃？其实三驱田凉粉的做法非常简单，并不一定要看三驱田凉粉做法的视频菜才能学会，跟着三驱田凉粉的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。 制作材料栏目：重庆小吃 做法：其它工艺 口味：家常味 主料： 荷兰豆 适量 调料： 酱油 适量 醋 适量 香油 适量 蒜泥 适量 芝麻 适量 辣椒油 适量 三驱田凉粉的做法 将剩下的五杯水倒入锅中烧沸后，把调匀的淀粉慢慢地倒入沸水锅中，边倒边搅动。倒完淀粉后改小火慢慢煮，并边煮边搅动。 将锅中粉浆煮至呈完全变透明并伴有小泡泡翻腾。 　　大足县三驱镇河街居委田正华、唐吉英夫妇因卖豌豆凉粉而闻名于市内外，故得名——田凉粉。田凉粉产于三驱镇，历史悠久，现有100余年的历史，可称之为田家几代人共同创造的绝活。田凉粉每年一万公斤以上豌豆作原料，制作凉粉四仟盆，八万碗左右，广州、泸州、成都、重庆、永川、大足等市内外客人颇为喜爱。田凉粉由豌豆作原料，加之用其祖传秘方调制、搅拌而成，切成细丝，柔而不断，配上香油、椒油、芝麻、蒜泥、醋、酱油等十多种佐料，吃起来可口可香，回味无穷，能解酒、解闷，能打开你厌食的胃口，能使你疲惫的身体立即恢复体力，有延年益寿之功效，食之赞不绝口。