葡萄雪鸡

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独唱团 发表于 2011-4-5 22:41:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

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葡萄雪鸡怎么做才好吃......


葡萄雪鸡怎么做才好吃?其实葡萄雪鸡的做法非常简单,并不一定要看葡萄雪鸡做法的视频菜才能学会,跟着葡萄雪鸡的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。 0.jpg 制作材料栏目:新疆小吃 做法:煮 口味:甜味 主料:
1.jpg
1只
辅料:
2.jpg 葡萄汁
适量
调料:
3.jpg
食盐
适量
4.jpg

适量
5.jpg

适量
6.jpg
料酒
适量
葡萄雪鸡的做法

将猎捕或饲养的雪鸡洗净后将肉剔下,入水中煮至七成熟时捞出。 7.jpg
勺内加入雪鸡汤及盐、葱、姜、葡萄汁、料酒,再把捞出的雪鸡改刀成1.5厘米宽、5厘米长、厚内1--1.5厘米的条形块,放入加好调料的勺内烧至成熟的捞出,摆入盘中。 8.jpg
鸡块周围围一圈加工成灯笼的喀什哈尔葡萄即可。 9.jpg
10.jpg
形状美观、鲜甜浓香。


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