酸菜白肉

	材料：酸菜、五花肉、粉丝、大葱、老姜、花椒、八角、盐、油 做法： 1.五花肉洗净，放入锅中，加入清水大火煮沸直至不再有血沫析出。取出五花肉用冷水冲洗干净，并用刀刃刮净肉皮上的油污。 2.将肉重新放入一锅清水中煮开，然后加入大葱、老姜、花椒，调成中小火煮40分钟，捞出晾凉，肉汤留用。 3.五花肉晾凉后，切成7cm长、0.3cm厚的大片；酸白菜顶刀切成细丝；粉丝用冷水浸泡回软。 4.大火加热炒锅中的油至5成热，放入八角煸香，然后放入酸菜丝煸炒片刻，使所有酸菜都吃到油，然后加入肉汤煮至沸腾。 5.将酸菜肉汤一起倒入准备好的砂锅，加入五花肉片并盖焖煮片刻，然后放入粉丝，粉丝煮熟后依口味调入盐，连锅上桌。

	【玛咖食用方法】 1．玛咖泡水：将玛咖干片一袋(5g)放入杯中，加入开水400-600毫升，浸泡20分钟即可饮用，食用量一天一袋c5g)。 2．玛咖汤饮：可用于鸡、鸭、肉、排骨汤等，取鸡、鸭、肉、排骨适量[一般为家庭食用量，添加盐、味精、水各适量（根据U味调节），炖煮，停火前30分钟，加入玛咖干片2袋(log)，三『分钟到，取汤喝，食用量每天饮用50ml即可。 3．玛咖蜂蜜饮：将玛咖干片用家用粉碎机粉成100-200 F{细粉，加70-80℃水和蜂蜜混匀饮用（水和蜂蜜量比例根据U味调节），食用量一天一袋(5g)。 4．玛咖泡洒：在酒罐中加入玛咖干片后倒入42-56度的白酒[玛咖干脚n白酒，按重量(g)：体积(ml)比为1:20），浸泡两周，食用量25ml/天；泡后的玛咖片可按<玛咖汤饮>方法继续食用。     很多人都说玛咖是最完美的滋补佳品，它既可以充当保健食品，又可以变成美味的食物，医学专家研究玛咖很多年，虽然没有发现玛咖对人体有什么副作用，但是它不一定适用于每一个人。由于玛咖现在很普遍，很多人都在使用玛咖，但是说到十分了解玛咖的人还是很少。

	玛咖怎么吃？ 玛咖制品目前主要有两大类：一是初步加工，将玛咖干果磨成粉或切成片；还有一种是深度 加工，通过现代工艺将玛咖有效成分提纯精炼制成玛咖片剂 ，玛咖片剂安全可靠可以直接服用被人体迅速吸收； 而对于初步加工的玛咖粉和玛咖切片来说，因为存在口感差、吸收难等问题，往往需要与其 他食物配合，通过炖汤、浸泡、入料等等一些传统饮食方法进行使用。为了满足没有安全感 和动手欲极强的亲们，下面介绍的就是目前比较常见的 10 种玛咖吃法。 吃法 1： 直接服用玛咖片是目前最科学便利的玛咖使用方式，以"正牌玛咖素片"为例，可以 每天吃 2 次，每次 2-3 片即可。 吃法 2：在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时，在停火前 30 分钟加入 10 克玛咖切片/2000ml 汤， 饮用 50ml/天。 例：田鸡鱼胶炖玛咖  原料：玛咖干片30—50克，田鸡300克，鱼胶40克，大蒜头、盐、味精、胡椒粉各适量。 做法：把玛咖干片洗干净，放在碗中用水泡约20分钟。田鸡取腿，起肉去骨。鱼胶用开水浸软，剪成丝。把浸泡的玛咖片和碗中的水放入炖盅内，其他全部原料也放入炖盅内，加入适量开水，盖上炖盅盖子，隔水文火炖2小时，加盐、味精、胡椒粉调味。 吃法 3：将玛咖切片和白酒，按重量(g):体积(ml)为 1:20 泡 42-56 度白酒 2 周，饮用 25ml/天; 泡后的玛咖片可按用法 1 继续食用。 吃法 4：将玛咖切片 2-4 克(2-3 片)加开水(保温杯每次约 300-500 毫升)泡 20 分钟喝，泡 4 次 后的玛咖片可直接食用。 吃法 5：玛咖小米粥：猪肉切丝，山药、大枣、小米、玛咖干片，粥熟前 25 分钟加入玛咖 干片即可。 吃法 6：玛咖干片 30g、红枣 10 枚，将红枣去核，洗净待用。锅置火上，加适量清水，用旺 火煮沸，放入红枣、玛咖干片，锅加盖煮 30 分钟即可。 吃法 7：将玛咖切片，随佐料同时入锅，文火慢煮，使玛咖中的营养成分，扩散在锅底的汤 汁中，一般而言，2-3 人食用，可放入一个完整玛咖的切片。 吃法 8：把 1 或多个香蕉、芝麻糊、蜂蜜、花生酱/杏仁或坚果糊的果汁，混合玛咖粉和牛 奶，最终制成玛咖香蕉奶昔。这一做法相对来说非常简单. 吃法 9：玛咖根浸泡在水缸，将它们与很多种不同的配料混合一起，包括一小撮的鲜木瓜、 一些炼乳，还有鸡蛋，蜂蜜和香草，经过不停搅拌，最后制成可口的玛咖饮料。 吃法 10：将玛咖切片，投入纯高粮酿制的烈性白酒中，长时间炮制，玛咖的有效成分充分 扩散到酒精中，一个月之后，可直接倒出白酒即饮（一斤白酒可放入 7-10 片切片） ，这就是 玛咖保健酒。 玛咖的吃法很多，以上这十种相对来说更为常见。专业人士提醒大家，不管采用哪种玛咖吃 法，选择质量好的玛咖产品是关键！ 自我保健，健康投资从点滴做起！

	本人有玛咖干果干片（冻干）、玛咖酒销售，养生接待送礼必备的良品。有需要联系本人QQ417005934  朱女士