秘鲁人过节要吃烧烤猫咪

	烧烤猫咪、大锅炖猴子、生食海豚肉……这几道极具争议的重口味菜竟是某些地区人民节日里的盛宴。这种文化差异让动物维权积极份子真的无法入眠。 　　 　　17 　　小镇的盛宴 烧烤猫咪 　　在(秘鲁)以南的一个小镇拉克夫拉达，居民们举办着一个流传了几世纪的圣伊菲革涅亚(Santa Efigenia)盛宴。这个节日的庆祝活动围绕猫咪展开，甚至烹饪活动也以猫为主。 　　在安第斯国家，历史首次，一个国会议员Juan Urquiza对利马当地传统表示反对(包括猫咪赛跑)。议员对此十分不满，该活动又一次在动物权利和文化传统间引起争议。 　　据一些护猫组织称，每年在拉克夫拉达举行的节日中，至少要牺牲100只猫。在庆祝活动的最后一天，当地的厨师将以不同的方式烹饪猫咪，如：油炸，炖，烧烤。 　　据新闻报到称，Urquiza向该地区村长写信，表示了他对此习俗的抗议与反对，同时也和秘鲁健康部长联系，提议制定法律来捍卫家养动物的权利。 　　就健康部长Midori de Habich一方来说，虽然他没有采取措施来避免活动的发生，但他指责过于上周结束的庆祝活动。拉克夫拉达镇的居民们以他们所吃的猫是家养的，是专门为该场合所准备的食物为由来为自己辩解。 　　 　　9 　　刚果土著的最爱 大锅炖猴子 　　非洲刚果有吃猴子大餐的风俗，他们叫“大锅炖猴子”。据说某种形式上,就象我们围在一起吃着一锅灶台鱼一样的鲜美。其恐怖血腥的程度让人很难接受…… 　　 　　7 　　其实，吃猴子并非是经济欠发达地区的专利，在有人爱吃猴子、猩猩甚至蝙蝠。在北部道斯顿的一家肉市，假如你与小贩熟识，花上350英镑就可以买到一整只猴子带回家满足口腹之欲。除了猴子，你还可以买到羚羊、穿山甲和猩猩肉等。 　　2001年在伦敦最大的希斯罗机场，卫生检疫人员查获了高达15.1吨的非法走私进口的野生动物肉类。在第二大机场盖特维特，也曾在10个月内截获了2吨多各类野生动物产品。这些野生动物的肉大多流入了伦敦和其他城市的肉类市场，成了某些英国人桌上的珍馐美味。