论坛   报刊亭   曲靖美食地图大盘点
返回列表
查看: 4039|回复: 5

曲靖美食地图大盘点

  [复制链接]
UID1

经验:
33413 点

金币:
14350 枚

主题:
14451

我的勋章

元老勋章管理团队公民勋章记者勋章顶帖狂人新人明星

薄荷 发表于 2010-4-19 15:53:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多曲靖朋友,赢取金币兑换话费、礼品!

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册

x
“游在云南,吃在曲靖”,说起曲靖美食,真是数不胜数,想吃什么,不怕找不到,只怕不知道。去年前年举办的两届曲靖美食文化周活动,让全省全国人民都了解了美食之城——曲靖。 曲靖人在食物的制作上精致地道且富有特色,就拿食材鸡而言,吃法达到几十种,辣子鸡、泡椒鸡、洋芋鸡、板栗鸡、油焖鸡、陈皮鸡、白果鸡、椰子鸡、园子鸡、青椒童子鸡、三七鸡、八宝鸡、香辣鸡、沙锅鸡、石锅鸡……或是曲靖人独创,或是吸收外来饮食烹饪法之长并发扬光大,什么味儿的都有,曲靖人着实有口福。
生活在美食之城,不去享受美食实在是罪过,让酸、甜、苦、辣、臭、麻、香等多种滋味附着在舌尖上,细细品位,味如人生。寻不着想品尝的美食吗?不要着急,跟着我们的脚步,踏上曲靖美食之旅——

第一站:西苑小区 西苑小区餐饮业的兴旺与该地区的楼盘四起、人气指数不断上升有关。在这个区域,最著名的餐厅、也是生意最火暴的餐厅就是四星级酒楼福满楼。福满楼采用四合院式的建筑风格,院内有人工修造的小桥流水,还有各种名贵植物,周边全是装修豪华的包间,时尚、大气、优雅,菜品精致,服务到位,是宴请贵宾的最佳场所。曲靖人和同事朋友说请客吃饭的玩笑话,总会说:“走,到福满楼去。”单这一句,就知道福满楼是曲靖高端餐饮的代表了。
西苑小区内还有很多中档餐馆,盛源砂锅羊肉、面点水库老鹅店、瓦罐羊肉、张口乐石屏豆腐、珠街老鸭子、小毛驴、益欣辣子鸡、师宗野山羊、渝翔烤全鱼、鸿福石锅鸡、贵州特色的竹笋干锅鸡、大红袍十二品香锅等等,既有本土滇味,也有贵州的麻和四川的辣。这些餐馆价格适中,菜品独具特色,是亲友****的理想选择,每天食客不断。一位出租车司机说,每天下午5点至6点半,大花桥一段的交通特别拥挤,究其原因,在于驾车到西苑小区吃饭的人实在太多,他们一般都避免在这一时段空跑到西苑小区。
在西苑小区对面的三元名城,也有一家环境极好、菜肴美味的四星级酒楼,那就是酒兴园。这家餐馆从小型餐馆做起,已在曲靖立足10余年,主营宣威特色美食,兼营高中低档各色菜肴,消费者只需花工薪阶层的钱,就可享受星级服务。其十几年不衰,就是因为它的菜品质量稳定、价格合理、服务周到,求实与创新的经营理念使它的生意稳定而有后劲。

第二站:胜峰小区、幸福小区 这一片区的餐馆少说也有上百家,高中低档餐馆一应俱全,汇集了全国各地的美味。天天渔港档次较高,装修精美,以鲍鱼、鱼翅、海参等粤菜为主打菜品。雪莲花规模较大,目前一楼店面正在翻新装修中,其火锅加入雪莲花,味道独特,营养丰富。
中档餐馆非常多,大致有以下几类:以鸡为主菜的,有丽江野山药火腿鸡、八宝鸡、青椒童子鸡、真鸡食府、罗平土鸡汤、洋芋鸡等餐馆;以鱼为主菜的,有环东渔源、兄弟罗非鱼庄、虹鳟鱼村、茨营水库鱼、酸汤鱼、辣得爽胡辣鱼火锅等;以羊为主菜的,有瓦罐全羊、会泽黑山羊、黄焖大羯羊等;以农家菜为主的,有老农家杀猪菜、杀猪菜、农家乐、又一村、杨氏杀猪饭、地道老农家、正宗红皮酸菜猪脚、黑砂锅毛肚等;以外地口味为主的,有湖南人家、弥勒卤鸡米线、成都香辣王、潮汕牛肉火锅、重庆齐齐火锅、大理风味园、金太阳香辣蟹等。此外,还有珍菌园,专门制作野生菌菜肴,有野生菌火锅、炒菜,冬天也可享受山珍。
一些餐馆为了招徕顾客,在餐馆内设置了棋牌室,集餐饮娱乐于一体。打打牌,斗斗棋,玩饿了,吃饭也不用换地方,随叫随上菜,受到很多客人的欢迎。

第三站:梅苑巷 梅苑巷内已有3年以上历史的餐馆有一品庄豆花肚、笑月亮、傣家、煤窑鸡、三福园、快乐老家土鸡汤等几家,这些餐馆的菜肴不管是火锅还是家常炒菜,味道都相当地道。尤为值得一提的是傣家,餐馆老板是下岗女工,为生活所迫到曲靖开傣味餐馆,其食材均从西双版纳运来,菜肴口味地道,酸笋鸡、酸笋炒肉、菠萝饭、香草烤鱼、香草豆腐、臭菜鸡蛋等菜肴非常受欢迎。三福园的板栗鸡在曲靖是比较出名的,在三福园,一年四季都能吃到香甜的板栗,很多远处的食客慕名驾车前去品尝。
梅苑巷与文化路交*路口处的白果鸡味道也不错,适合喜欢清淡口味的消费者,白果鸡汤又被称为美容养颜靓汤,女性经常喝很有好处。此外,文化路龙潭公园后门的泡椒鸡餐馆生意也十分火暴,几乎每天晚餐时间餐桌都坐满了客人。泡椒鸡吸取滇川菜系之精华,辣而不燥,麻中带香,味厚爽口,略带甜味,一些昆明市民每月都到曲靖品尝泡椒鸡,还专门打包回去送给亲朋好友。

第四站:古城美食文化城 宣威老乡、鑫鱼园花白鲢、土垚火锅、香胜客重庆火锅、文火砂锅羊肉等八家餐馆是古城美食文化城内的主要餐馆。这些餐馆的菜品各有千秋,且餐馆面积大、就餐环境好、停车方便,很多有车的消费者都喜欢到古城市场品味美食。特别是天冷的时候,因有四家餐馆经营火锅,餐馆门前屋后停满了车,有的餐馆还需提前预订坐位,否则去晚了只好排队等候就餐。

第五站:麒麟巷 以休闲娱乐为主题的麒麟巷,是追求小资生活的曲靖人的天堂,各类酒吧、慢摇吧、茶馆、西餐厅、咖啡厅等非常集中。其中最为出名的茶餐厅要数源一了,它的果汁都是新鲜水果榨出来的,口味极好,各式奶茶喝起来浓香纯正,各色西式炒饭、烩饭别致独特,味道也属西餐厅中的佼佼者。此外,还有水木年华休闲吧、心天地西餐厅、引冰室餐厅、十二橡树西餐厅、古堡酒馆等。
麒麟巷的小吃也很不错,红岛的手抓香辣小龙虾、红砖房的韩式铁板烧、粥密皇的各式粥点,都可以尝试一下。最后,别忘了去阿里郎韩国料理店品尝韩国风味美食,别有一番滋味。

第六站:麒麟东路、保渡路 麒麟东路的餐馆一个挨一个,从西往东,迪欧咖啡、上岛咖啡两个咖啡厅首先映入眼帘,这里因和麒麟巷很近,延续麒麟巷休闲风格的餐厅才更有人气。
往东,过了与南宁北路的交*路口,街道两旁的餐馆多得不知道到底有多少家。昭通天麻火腿鸡、重庆山椒鸡、天天罗非鱼火锅城、化机厂花白鲢、迎新阁、凤成金、贵州特色竹笋辣子鸡、重庆春和园火锅店、食运来、品位阁、天金园砂锅大羯羊、虾老板、小宾楼,一路下来,多少美食可品。这段路在很多年前就应该被评为“美食一条街”了。
小宾楼附近,和麒麟东路相交的保渡路上,还有很多可圈可点的餐饮店。首屈一指的当数热带森林,主要针对高端消费者,有豪华的大型包间,可提供鲍鱼鱼翅等高档菜肴。这条路上适合工薪消费者的餐馆有庄稼汉、红河土鸡园、王婆老鸭汤,还有几家专营狗肉的小店,食客甚多。

第七站:南宁北路 曲靖红塔汽车制造有限公司至麒麟区第三中学路段,具有一定规模的餐馆非常多,有洪新酒家、渝派餐饮品味阁、悦庄酒楼、土砂锅、抚仙湖铜锅鱼庄、花山全羊庄、宏云庄、老字号、银春阁、老玉溪、元子园等,各具特色。洪新酒家内设人造假山和池塘,养了几百尾五颜六色的金鱼,非常好看,到那吃饭的人很多都会在如画的山水间喂喂金鱼,陶冶陶冶情操;老字号从贵州运来正宗土鸡,烹制成油焖仔鸡、生炸仔鸡、陈皮仔鸡,味道极好,是滇味一绝;银春阁的装修有品位,客人在享用美味之余,还能坐品茶道,细论人生。这些餐馆都有大型停车场,餐馆虽然离城中心有点远,但不会挡住市民享受美食的脚步。
除了大型餐馆外,玄天宫斜对面的几个干锅店也非常值得一提。干锅鸡、干锅兔、干锅虾、干锅牛肉,几家小店的环境不怎么样,但生意异常兴隆,每天去晚了就没有坐位,原因就在于价廉味美吧。一个68元的大锅够5、6个人吃,人均消费10元左右,味道还不错,这样的美食怎么能放过。

第八站:麒麟北路 从六十九医院一路往北走,有吾健辣子鸡、老家两个规模较大的餐馆,在曲靖餐饮业均占有一席之地。白石江公园附近,有5、6家餐馆经营猪脚,想吃猪脚,这里是不错的选择,好聚友猪脚、区纺猪脚火锅、祥亨源猪脚王,众多餐馆任你选择;香辣猪脚、黄焖猪脚、清汤猪脚、酸汤猪脚,哪种口味,想吃就吃。
再往北,电厂生活区附近,有几家比较出名的餐馆。志晖园,总店在沾益,分店在曲靖,从沾益到曲靖,天然纯正的鸡汤一路袭来;文火砂锅羊肉,在古城市场内也有分店,生意之好可想而知;寻鱼谷,制作青鱼、鲟鱼等水产品菜肴,还推出瓦罐珍珠鸡,听听名字,就能想见菜肴的美味可口了。

第九站:东星小区 东星小区建成之初,居民少、商铺少,餐馆生意冷清,后来小区入住率越来越高,加上麒麟区民政局、联通公司曲靖分公司等单位搬至小区内,小区人气越来越旺,云腿轩、胖鱼头火锅、温泉饭店、天水雅集、豆花园、火树银花、马老武麻辣牛肉火锅、爨乡砂锅全羊、东升辣子鸡等餐馆一一开业,生意也越来越好,吸引了众多食客。
这些餐馆中,云腿轩做的宣威菜精致、漂亮;胖鱼头火锅是云南比较有名的火锅连锁店,人气很旺;天水雅集的各式鸡汤纯香甘甜,吃过一次还想第二次;火树银花是新近开的餐馆,老板娘有时会亲自下厨做菜,菜肴色香味俱全;马老武麻辣牛肉火锅以麻、辣、香著称,虽辣,但一吃起来就停不了口。

第十站:妇女儿童中心附近 这一带也是餐馆集中地,新农庄、祥和家园、卓越酒楼、万宝隆、滇东一绝辣子鸡王、湘里人家、麒麟鸭子王、红河黄焖旱鸭、红土墙大羯羊、石头鸡、东江鲍鱼火锅,鸡、鸭、鱼、羊,想吃什么就有什么。湘里人家最富创新精神,经常推出新菜品,新近推出了跳水皖鱼、金杯啤酒兔、珠梅土鸡、福辣原中虾等菜肴,可以去尝一尝;就餐环境上,虽然一楼看上去很普通,但楼上的包房却别有乾坤,给人耳目一新的感觉,用餐时恍惚间会觉得自己回到了上****的四、五十年代。
第十一站:滇东饮食文化城 集餐馆、烧烤、桑拿、KTV、酒吧、迪厅为一体的滇东饮食文化城,是曲靖最热闹、夜生活最丰富的地方之一,这里的餐馆环境中等,收费合理,适合工薪阶层大众消费。六合居、福园酒楼、壮乡园、云南人家、巴渝真味、鑫鱼园花白鲢、红灯笼花白鲢等,都是开了很多年的餐馆。最近又新开了一家叫千和骨头坊的餐馆,用骨髓密实的猪后腿骨熬制靓汤,配上豆腐海鲜,是补钙的食疗佳品。
这里的烧烤店比较集中,选择余地大,味道也不错。去年曲靖美食文化周活动还在这里设“百米烧烤街”,千人同食烧烤,非常壮观。

采云之男 该用户已被删除
采云之男 发表于 2010-5-25 23:14:01 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
回复 支持 反对

使用道具 举报

UID1

经验:
33413 点

金币:
14350 枚

主题:
14451

我的勋章

元老勋章管理团队公民勋章记者勋章顶帖狂人新人明星

 楼主| 薄荷 发表于 2010-5-25 23:53:11 | 显示全部楼层
有那个好吃咯?
看来要去找了吃吃看

回复 支持 反对

使用道具 举报

leer530302 该用户已被删除
leer530302 发表于 2010-6-1 19:41:02 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
回复 支持 反对

使用道具 举报

UID7147

经验:
28 点

金币:
39 枚

主题:
3

我的勋章
酷冷至尊 发表于 2012-9-24 16:36:05 | 显示全部楼层
对于我来讲,如果有人总结一下曲靖有哪些具体的特色美味,在哪里,那就更好了

回复 支持 反对

使用道具 举报

UID9030

经验:
70 点

金币:
71 枚

主题:
0

我的勋章
孔底信典 发表于 2012-10-21 16:33:39 | 显示全部楼层
帮顶下,支持下

回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

收藏:16 | 帖子:4万

侵权举报:本页面所涉内容为用户发表并上传,相应的法律责任由用户自行承担;本网站仅提供存储服务;如存在侵权问题,请权利人与本网站联系删除!联系QQ:47833653