当下正是食用野生菌最好的时节,牛肝菌、鸡枞、松茸等陆续上市,新鲜可口的野生菌可谓是云南人最爱的美食之一,可你吃过长铁丝的牛肝菌吗?就在昨天,在云南曲靖的何先生就买到了这样“特别”的牛肝菌。
7月21日上午,何先生的母亲在曲靖市区西苑白牛农贸市场,以40元一公斤的价格买回来两公斤白牛肝菌,随后何先生的姐姐把菌子带去了昆明,当天傍晚,在清洗牛肝菌时候发现菌子里插着几根铁丝。
暗藏铁丝的野生菌(视频)
何先生告诉珠江网记者,刚开始还奇怪怎么菌子里有铁丝,还想着可能是偶尔情况,但是很快发现越来越多的铁丝,于是把所有菌子掰开检查,这可不得了,几乎每一朵菌子都有铁丝,小一点的里面有一两根,最多的一朵菌子里面插着5根铁丝,两公斤的白牛肝菌总共发现60几根铁丝,铁丝上面锈迹斑斑,好好的野生菌只能扔掉了,何先生一家是又气愤又无奈。
何先生说,家里每年都要买很多野生菌尝鲜,“铁丝”牛肝菌还是第一次遇到,希望通过媒体报道,引起相关部门的重视,加强野生菌零售市场的监管力度,以免更多的消费者上当受骗。
来源:珠江网