喝真蜂蜜 吃柴火鸡——曲靖这家公司刷屏朋友圈

	连日来，养蜂专业户徐天胜一条“去大坡乡喝真蜂蜜，吃柴火鸡”的微信被朋友圈刷屏。因报名者太多，担心蜂蜜有限，接待不周，只得在圈中连连致歉，婉拒了不少人。 徐天胜原是曲靖市内一家企业的员工，辞职后偶然迷上了养蜂，规模不大，收点蜜仅在亲戚朋友间分享。因货真价实，口口相传，许多慕名者找上门来，只为求点“真蜜”。小打小闹闹出了动静，徐天胜敏锐察觉其中的商机，投资 10多万元，买来了100箱大凉山阿坝中华蜜蜂，在大坡、播乐、南湖山等蜜源丰富之地与农户合作饲养，利润分成。 一切顺理成章。徐天胜于2015年成立曲靖青山南湖农业科技有限公司，注册了“南湖山”牌商标。 为让来自大山深处的蜜源走向广阔市场，徐天胜想了个妙招：借鉴体验式旅游的办法，组织城里人去到养蜂农户家中，一来看看蜜蜂如何酿蜜、农户怎样打蜜，二来观观山景、尝尝农家的柴火鸡。此法果然奏效。自2015年至今，徐天胜已组织了10多批约1000名客人到乡下现场观摹——从蜂箱取坯，放进打蜜桶中，再分离出金色的蜜汁……整个加工过程皆在城里人的眼皮下进行。每一次，见识到无任何添加的真正蜂蜜，围观的人们总是兴奋不已，毫不吝啬自己的钱包，将打下的蜂蜜抢购一空。 “南湖山”牌土蜂蜜的名气越来越大了。每一次，见城里人呼朋引伴、扶老携幼地驾车跟随自己直奔乡间，徐天胜又有了新的打算：未来三五年间，他要将蜜源地扩大至10余处，建立中蜂繁育培训基地，带动山里的百姓共同致富。有人问及扩大规模后蜂蜜的销路，徐天胜说：“我的蜜采自山野百花，只作简单过滤，土得有点掉渣，但讲求的是一个‘真’字！”说毕，他放眼群山，满脸的自信。 徐天胜的话不无道理。洞悉市场的需求，再恪守一个“真”字，他便把握了产业发展的真谛！ 曲靖日报记者 刘坚咏