鸡丝香菇洋芋粑

	鸡丝香菇洋芋粑怎么做...... 鸡丝香菇洋芋粑怎么做才好吃？其实鸡丝香菇洋芋粑的做法非常简单，并不一定要看鸡丝香菇洋芋粑做法的视频菜才能学会，跟着鸡丝香菇洋芋粑的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。 制作材料栏目：贵州小吃 做法：煎 口味：咸鲜味 主料： 土豆 500克 辅料： 鸡肉 适量 香菇 适量 水淀粉 适量 调料： 食盐 适量 味精 适量 胡椒粉 适量 小葱 适量 植物油 适量 鸡丝香菇洋芋粑的做法 煎。洋芋蒸熟去皮，用刀或滚筒压成茸泥，加入适量的盐、味精，胡椒粉揉匀成皮料。 鸡肉和香菇都切成丝，加油炒香，用盐、味精、胡椒粉调好味，勾水芡粉起锅倒入盘中作馅料待用。 将洋芋团根据所需大小下剂，并包入适量的馅心搓圆后压扁，放入烧有少量油的锅中煎至两面结皮成金黄色即可。 色泽金黄，皮酥馅香。 洋芋要压茸无硬粒，下剂要均匀，馅心勾芡要适当，不能有汁。