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蓝莓小甜点

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云蓝蓝莓 发表于 2016-3-25 13:35:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

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健康功效：
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
食材用料：

黄油200克
普通中筋面粉400克
细砂糖200克
鸡蛋1个
牛奶A350毫升
糖60克
吉士粉40克
牛奶50毫升

1.黄油放室温回软，然后切小粒
2.揉搓进面粉中

菜谱做法：


1.黄油放室温回软，然后切小粒

2.揉搓进面粉中



3.将砂糖鸡蛋混合略打拌匀，然后倒进面粉中
4.揉成面团

5.擀成比挞模大的面皮

6.挞模喷油，把面皮轻轻铺在挞模上

7.轻轻按压，使之帖住挞模

8.用擀面杖擀掉多余的挞皮

9.在挞皮上用叉子叉几个洞。（为了散热，这样挞皮烤出来后会均匀，不会高低不平）
10.进烤箱烘烤20分钟左右至金黄色（具体烤制时间请根据自家烤箱功率而定）。取出
11.然后倒入蛋奶酱
12.铺上蓝莓


甜点
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