在全国菜系中,一直有这么一个传说:一块钱:菜只有瞅的份儿。两块钱:基本素菜,基本水煮。三块钱:偶见鸡蛋。四块钱:些许肉末,放大镜下可见颗粒物。五块钱:有肉丝。厨师工艺技术高超,细若发丝。
没错,这个富有神秘色彩的传说就是:"中国第九大菜系”——食堂菜!!
名词解释:食堂菜,以不放肉和几乎不放油与“贵、丑、少”闻名善于烹饪水果,对糕点(饼、包等)进行二次加工(煮、炖、炒等)。取材丰富,小到玉米、葡萄,大到月饼、菠萝、香蕉。凡所能取之材无不尽取。
食堂菜系曾经诞生过令吃货江湖上
闻风丧胆的辣椒炒月饼!
从此奠定了其在江湖上的地位!
然而食堂菜系并没有不思进取
传说一直被不断刷新!
玉米炒葡萄
炒出这盘菜的厨师
一定有一颗五彩缤纷的少女心!
红烧汤圆
汤圆是芝麻馅的,鲜咸甜辣
咬一口绝对炸开你的味蕾。
椒盐香脆小馄饨
怀疑舌头能不能接受这种质感的馄饨。
甘蔗炒排骨
莫名的感觉咬肌很累!
辣中带甜,排骨混合着甘蔗的一丝清香- -
大蘑菇炒小蘑菇
道菜有个美丽又忧伤的名字:母子会面。
大蘑菇炒小蘑菇
还做成了大海龟驼小海龟的样子。
当然最后母子都被你吃了
一说好残忍啊!
橘子黄瓜洋葱鸡蛋炸鱼香蕉小番茄
这金黄的色泽,含金量高得让人挪不开眼。
辣条炒饭
不要6000,不要600,甚至不要60
你没看错,辣条炒饭,只要6元!
还是复旦大学有钱!任性!
哈密瓜年糕牛肉粒
依旧是复旦大学力作
食堂水平已经领跑全国大学!
爆炒妙脆角
食堂大师傅是要给那些减肥的同学
一个吃零食的理由吗?
蒜苗炒麻花
对,你没有猜错,这就是天津大学的力作
融合当地特产,这是带有地方特色的一道菜肴!
如果这些都没让你开眼界
那么我只能上大招了!
学炒菜哪家强?中国山东找蓝翔!
挖掘机炒菜,爱我你怕了么?
以上仅供娱乐!
其实作为已经毕业的人儿来说
还是十分怀念食堂菜的!
毕竟十块钱吃饱吃好有肉有菜也只有在学校能享受到了!