鹤顶红到底是什么鬼?“土榨油”比它还毒68倍…

	《武媚娘传奇》中本想杀害武媚娘的郑婕妤遭人暗算误饮了毒酒“七窍出血”中毒而死。 央视《焦点访谈》5月7日爆料，广西、广东部分“土榨油”致癌物毒性达鹤顶红68倍。那么鹤顶红到底是什么东西？鹤顶红的名字从何而来？ 世上真有鹤顶红吗？ 作为民间最常用毒药，“鹤顶红”是存在的，学名“砒霜”（三氧化二砷）。但凡武侠小说，似乎总是不愿意放过它，这种神奇的毒药实在是各路奸诈小人居家旅行的必备之物，你要是不带点儿鹤顶红，都不好意思出来干坏事。现代各种投毒案中，传统毒药中使用次数最多的也是砒霜，其使用频率仅次于农药、鼠药等现代合成毒药。 砒霜作为一种矿物毒药，被认为是中国古代炼丹术士炼取所谓长生不老丹药的副产品。至迟到隋朝时，中国炼丹家已经知晓焙烧雄黄制得纯净的砒霜。唐代著名医学家兼炼丹家孙思邈的《千金方》中记载它最早被用来治疗疟疾、牙痛等，因其毒性猛烈，被称为“貔霜”（貔：古书上说的一种猛兽）。 砒霜为何被称为“鹤顶红”？ 丹顶鹤（资料图） 关于鹤顶红，古代文献记载有三种物品： 其一，一种鱼； 其二，丹顶鹤头顶红色裸出部； 其三，砒的隐晦说法、矿物性毒药。 在古代人朴素的世界观中，艳丽的东西都不太安全，而丹顶鹤头上那一抹鲜红，很可能成为了人们恐惧的根源。而据现代研究者试验，丹顶鹤头顶的红色部位并无毒性，连小强都放不倒。 武侠小说中的鹤顶红一般是指红砒，即主要成分是三氧化二砷的天然矿物，加工以后就是著名的砒霜。所以鹤顶红其实就是砒霜。砒石又有白砒和红砒之分，如果红砒提炼不纯，就会呈红色，似丹顶，故被命名为鹤顶红，也算是避讳说法。 鹤顶红里无鹤顶，其实类似于这样的误解还是挺多的：老婆饼里没老婆，棉花糖里没棉花，丝袜奶茶里没丝袜，雷峰塔里没雷锋……钱包里也没钱，收拾收拾心情吧。 砒霜对人体有哪些危害？ 砒霜无臭无味，外形很像冬天早晨草地上的霜，（“砒”是“砷”的旧称）极易被呼吸系统、消化系统及皮肤吸收。 急性砷中毒，症状于服后15~30分钟发作，出现腹痛、烧灼、呕吐、腹泻、口渴、脉搏弱、体温低、喉部缩窄，或四肢痛性痉挛，呼吸麻痹。猝死，或于24~48小时内，很少于数天后死亡。怪不得电视剧里配角被奸人谋害，临死前要告知男主角奸人的名字：杀我的人是……是……是……话一定要说不完就吐血闭眼蹬腿。鹤顶红毒性这么强烈，死于急性中毒的人连几个字也不能好好说。 此外，砒霜还被视为人类的致癌物质。有研究指出铸铜厂的工人比普通群众患肺癌的机会率高出六至十倍。无论是通过饮用的食水还是作医疗用途的药物，长期摄食三氧化二砷都可导致皮肤癌。同一研究指出若女性于工作时需接触三氧化二砷或与铸铜厂是比邻，会产生生殖问题，例如：高流产率、刚出生的婴孩比较轻、先天畸形等。 砒霜中毒后难以解毒，一般是用催吐药和泻药令中毒者呕吐出残留在肠胃里的砒霜。 娘娘的小银针真能测出砒霜？ 电视剧里银针试毒 剧集里，吃饭前要是没双银筷子在饭菜里戳一下，你都不好意思说自己是上流社会的人。那么关于这事儿，古人并未撒谎。古时精炼技术不佳，几乎提取不出纯净的砒霜，一般都含有硫化合物，而银遇到硫化合物时就会产生化学反应变黑，所以我们也常常能在电视剧里看到有人拿银针测试毒药。 但银针试毒也有局限性，银针变色只能表明物品里含有硫化合物，并不能证明有砒霜等。所以假如豪华午餐皮蛋瘦肉粥出现在古代，皇帝皇后们是怎么也不敢享用了，因为皮蛋还有硫化合物，银筷子碰几下就黑了。 有哪些人因鹤顶红身亡或受伤？ 电视剧《还珠格格》中香妃被赐毒 在现实以及许多文学作品中，“砒霜”经常被作为投毒的首选。 2008年，清朝光绪皇帝百年忌日到来之际被认定死于砒霜中毒。 拿破仑死后的尸检报告显示其死于曲靖论坛，根据新的研究，有学者认为拿破仑是死于砒霜中毒； 18、19世纪，欧洲的很多王室和贵族都认为砷化物能使皮肤变得白皙红润。因此流行使用掺有微量砷化物（砒霜）的化妆品，甚至直接服用微量砷化物，结果经常有人中毒而死； 在中国小说《水浒传》和《金瓶梅》中，武大郎就是被潘金莲等人用砒霜毒死； 法国小说《包法利夫人》的主角爱玛亦是服用砒霜自杀身亡； 琼瑶剧《还珠格格》中深受乾隆皇帝喜爱的含香被甄嬛老佛爷赐下鹤顶红，可把皇上给心疼坏了。 王牌毒药综合效力大排名 许多人对鹤顶红耳熟能详，但论其毒性，它还只是属于二流毒物。来看看武侠江湖里那些常见的王牌毒药。 No.1鸩酒 鸩 江湖封号：最贵族的毒药 毒性指数：5颗星 （传说）武则天鸩酒害亲子 鸩鸟来自传说，鸩酒成为毒药的代称 No.2乌头 乌头 影视剧中的“刮骨疗毒” 江湖封号：最万能的毒药 毒性指数：5颗星 关公刮骨 治得就是乌头毒 No.3断肠草 杨过尝试吃断肠草解自己的情花毒，有效果，吐血，MM们好紧张 江湖封号：最折磨人的毒药 毒性指数：4颗星 广东富豪火锅被投断肠草后身亡 No.4见血封喉 见血封喉树 江湖封号：最血腥的毒药 毒性指数：4颗星 广东、海南等有见血封喉树 No.5鹤顶红 砒石 江湖封号：最武侠的毒药 毒性指数：4颗星 香妃被老佛爷赐鹤顶红 No.5情花 江湖封号：最浪漫的毒药 毒性指数：3颗星 杨过与小龙女情花之祸 资料来源：《生命与灾害》、[明]·曹昭《格古要论》、《中国古代化学史及文物保护修复》、《孔雀胆和鹤顶红》 file:///C:/Users/lenovo/AppData/Local/Temp/msohtml1/01/clip_image017.gif本文来源：网易