今年你吃菌了吗？松茸同比涨30% 青头菌80元起卖

	七八月，一场接着一场的雨，让云南的吃货们激动着等待一茬又一茬的菌子成长。作为野生菌中的“奢侈品”——松茸和干巴菌，本来价格就挺高的，今年更贵了。记者采访获悉，今年野生菌价格整体上涨，松茸和干巴菌不但上市时间相对较晚，价格也总体上涨了30%左右。 量少价高 松茸每公斤最低300元干巴菌差价较大 采访中，不少商贩表示，今年松茸的价格也比往年高了不少，每公斤的价格在300块到600多块之间。 香格里拉长期从事松茸生意的吴先生透露，今年受天气和降雨的影响，香格里拉松茸产量并不理想，目前本地松茸价格为一年中最低价，品质也最优，批发价格为170—480元/公斤，跟去年同期相比上涨30%左右，这样的行情最长能持续10天左右。 比起松茸的价格，干巴菌的价格更是高得惊人，价格差也是比较大。记者询问了一圈，便宜的300元/公斤，贵的价格高到1500元/公斤。 采访中，不少商贩表示，虽然这两天干巴菌的价格如此高，但这很可能已经是今年最便宜的价格了。 云南木水花野生菌交易中心总经理成爱丽女士告诉记者，今年野生菌价格整体上涨，松茸和干巴菌不但上市时间相对较晚，价格也总体上涨了30%左右，主要原因是由于降雨量和气候导致。 价格亲民 实现“野生菌自由”要靠鸡枞和青头菌了 如果你很爱吃野生菌又嫌贵的话，这段时间可以选择青头菌、鲜鸡枞等，价格比较亲民。记者看到，青头菌价格在80—120元/公斤左右，牛肝菌价格为60—120元/公斤，鸡枞价格为100—280元/公斤。卖鸡枞的商贩告知，虽然没开的鸡枞价格比开了的贵，但大多数顾客还是比较喜欢买还没开的。 记者 李赛 实习生 杨怡婷