精选五款总是吃不够的开胃家常菜，不信你没食欲，孩子们都抢着吃！

	美味佳肴大千圆子汤 大千圆子汤的做法 材料：猪肉(肥三瘦七)200g、瓢儿菜菜心3颗、粉丝40g、姜2g、花椒1g、葱花5g、盐2g、酱油2g、豆粉10g、鸡蛋1个、汤30g、冬菜尖3颗、榨菜片4片、新鲜黄花3朵、单片木耳5朵、鲜汤1000g、精盐2g、胡椒粉少许 步骤 1、粉丝用冷水泡软，飘儿菜去老叶，只留最嫩的部分。 2、冬菜取其嫩尖，榨菜切片，黄花洗净(可以去蕊，有毒)、木耳用热水泡发后洗净。 3、准备鸡蛋、生姜、葱花和花椒。 4、猪肉选取肥三瘦七的，加入生姜、葱花和花椒，一同剁细。 5、肉馅中加入盐(2克)、酱油、鸡蛋清、淀粉和汤30克搅拌均匀。 6、砂锅中放入鲜汤1000g，加入黄花、木耳、榨菜片和冬菜尖，烧开后微火吊出鲜味，保持微沸状态。 7、将肉馅做成圆子(丸子)在汤中汆熟，撇去浮沫。 8、下油菜心和粉丝，放入盐(2克)，胡椒粉调味。 外焦里嫩的豆瓣酱烧带鱼图片 豆瓣酱烧带鱼的做法 材料：带鱼500g、油适量、豆瓣酱适量、鱼露适量 步骤 1、准备好材料 2、将鱼露倒入豆瓣酱中，拌匀，待用 3、热油锅 4、放入择洗干净的带鱼 5、煎至双面金黄 6、倒入豆瓣酱 7、烧至收汁 8、熄火盛出。 农家乐西葫芦炒鸡蛋 西葫芦炒鸡蛋做法 材料：西葫芦1个、鸡蛋3个、油2勺、盐1勺、蚝油1勺、酱油1勺、蒜2瓣、姜5g 步骤 1、将西葫芦切丝备用。 2、.鸡蛋三个备用。 3、准备好姜，蒜，葱 4、鸡蛋打散备用。 5、鸡蛋炒7-8成熟，即还有未完全凝结的蛋的时候，铲除备用。 6、已经煎好的鸡蛋 7、炒锅另放油，下入西葫芦片翻炒下入少许盐。 8、最后下入蚝油翻炒 9、最后放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。 营养早餐热汤面 热汤面做法 材料：面条350g、西红柿半个、菠菜3根、豆芽18根、豆豉3匙、橄榄油3g、水2000ml 步骤 1、热锅凉油放入葱花爆香后倒入西红柿块，逼出汤。 2、放入豆豉，这豆豉是婆婆秘制的，味道超级棒! 3、放入三分之二菠菜翻炒片刻。 4、倒入水。 5、锅开倒入面条。 6、开出锅购倒入剩余的菠菜和豆芽再次开锅即可关火。 7、装碗。 简易版鱼香肉丝 鱼香肉丝的做法 材料：胡萝卜2根、尖椒2个、辣豆瓣酱适量、糖适量、盐适量、鸡精适量、香油适量、猪瘦肉适量、大葱1颗 步骤 1、胡萝卜、尖椒切丝备用 2、葱切好备用 3、肉切丝用淀粉浆好备用 4、锅里放油，待油热后放入肉丝翻炒至变色 5、放入花椒面，辣豆瓣酱继续翻炒均匀 6、炒均后放入葱继续翻炒 7、翻炒后放入胡萝卜丝，尖椒丝翻炒均匀，再放盐，糖，糖需多放些 8、炒熟之后临出锅前放入鸡精，香油，一盘美味的鱼香肉丝就做好了。 你最喜欢的是哪一道菜呢？