简单家常菜----干锅耗油沼虾

	【干锅蚝油沼虾】 原料：沼虾 蚝油 生抽 料酒 糖 葱姜蒜 橄榄油 做法： 1、沼虾剪去须脚洗净备用； 2、两勺蚝油，两勺料酒，两勺生抽，一勺糖调匀成一碗料汁； 3、蒜头姜片铺在砂锅锅底，平铺放入沼虾； 4、开小火，淋上料汁，盖上盖子小火焖； 5、焖到料汁微沸，淋上少许橄榄油； 6、继续焖到虾全部变红，开大火收汁，关火，撒上葱末。