看着就有食欲的六道美食，尤其是最后一道，百吃不厌！

	【啤酒炖猪脚】 原料：猪脚 、调料蒜、葱结、姜、卤肉包、啤酒、老抽、冰糖 。 做法： 1、猪脚焯水煮开加一汤匙白酒再次煮开后清理干净毛控干备用。 2、猪脚用油炸上色。(怕油炸的可以省略，但是油炸后的猪脚锁住了香味，炖好后皮也很好吃) 3、啤酒，盐，卤料包，老抽，冰糖，葱，姜(拍散)，一起放入压力锅。 4、猪蹄放入，按照自己喜欢的口感选择按键，喜欢软酥烂的就选择豆蹄筋，不喜欢那么软，喜欢有口感的可以选择鸡鱼，或者排骨。我觉得鸡鱼就足够了。 5、可以拿出来炒锅里收一下汁，我这个太软了再收汁也不好看了。所以没收。汤汁被我煮面吃了。 [酥炸茄盒] 原料：茄子、鸡蛋、面粉、虾皮、葱、香油、油、白糖 做法： 1.茄子切成圆柱形，中间不切断；鸡蛋，面粉，水，搅拌成稀稠合适的面糊；虾皮和葱末混合，加糖和香油搅拌均匀，成为馅料。 2.茄夹中酿入馅料，裹一层面糊，下锅炸至表面金黄即可。 【清炖牛肉】 原料：料酒2大匙，精盐2小匙，冰糖适量，牛肉1000克，大葱3根，生姜1块，大料适量，桂皮适量 做法： 1.牛肉洗净，切块，放沸水中氽烫，以去除血水，捞出后用冷水洗净； 2.葱、姜洗净后拍松，与牛肉、大料、桂皮、料酒、冰糖、盐一并放入炖锅，大火煮开后改小火炖1小时，至牛肉松软即可。 【香菜酱拌牛肉】 原料：牛腱肉；香菜；蒜瓣；盐；干红辣椒（可不放）；八角（可不放）；香葱；花椒（可不放）；蒸鱼豉油；蚝油；辣椒油；麻油；食用油； 做法： 1.牛腱肉处理好表面的盘膜后洗净，放入小锅中，加入所有配料，倒入一大碗清水（没过牛肉为准），大火烧开，保持大火烧5分钟，撇干净水面上的浮沫，调成小火继续煮20分钟，用筷子扎一下肉，没有血水溢水即关火，用水的余温将牛肉彻底焖透。 2.煮牛肉的时候，把香菜用流动的清水洗净备用。 3.取切熟食的案板，把牛肉捞起切成薄片，香菜切成碎末，蒜瓣也拍碎备用。 4.把牛肉、香菜末、蒜瓣混合到深口碗中，加入生抽、蚝油、辣椒油、香麻油等调料，拌匀，静置5分钟。 5.取一个大汤勺，倒入食用油，置于炉灶中，小火慢慢加热至起烟。 6.把热油倒入拌好的香菜牛肉中，随着香气四溢，大功告成。 【铁板肉片松花菜】 原料：五花肉300克、松花菜400克、白糖、醋、生抽、红辣椒、盐。 做法： 1.五花肉洗净后直接放到铁板锅里煎到双面金黄。 2.用锅盖或是铲刀压一下，更容易压出肉里的油脂。 3.倒入洗好折净的花菜。 4.加入少量的白糖，喜欢吃糖的人可以多放一些。 5.倒入一点点醋，再倒一此生抽进行调味。 6.喜欢辣的人放点红椒，同时放入盐调味。 7.盖上锅盖，焖一小会盛盘即可。 【橙香鸭肉】 原料：鸭胸肉二块400克橙子2个红葱头2个黑胡椒碎适量盐5克细砂糖一大勺清水50毫升植物油少许百里香2枝 做法： 1、准备所有的材料，鸭胸肉提前化冻 2、鸭胸肉洗净，撕掉筋膜，两面撒盐、黑胡椒碎腌渍30分钟 3、橙子削掉外皮，橙肉切片，橙皮削下外皮，切丝待用 4、橙皮丝放入小锅中，放入能没过橙皮的清水，煮开后煮10分钟，倒掉煮开的水，连煮2次，去掉橙皮的涩味，最后放入一大勺细砂糖，50毫升清水，一直煮到汤汁浓稠，关火待用 5、烤箱用上下管同时加热的方式开始预热，温度设定200度；用中火烧热平底锅，放入适量的植物油，放入腌渍后的鸭胸肉，煎至2面变黄； 6、盛出鸭胸肉放入烤盘中， 7、烤盘放入已预热到位的烤箱中层，时间设定为10分钟 8、利用锅中的底油，放入红葱碎、百里香炒出香味（一枝百里香摘下叶子，枝不用） 9、炒至红葱碎变透明时，倒入橙汁和第4步中煮好的橙皮糖水，小火煮至汤汁浓稠，关火待用 10、鸭肉烘烤时随时观察，看到表皮上色后，提前2分钟取出 11、稍微放凉后的鸭肉切片 12、切片的橙子在平底锅中稍微一煎，也可以不用煎， 13、摆盘的时候，一片鸭肉一片橙子摆放在盘中，苦菊做装饰，浇上第9步的汤汁，上面用一枝百里香装饰一下， 14、开始吃吧，最好是橙子和鸭肉一起咬比较好哦。             #pgc-card .pgc-card-href {            text-decoration: none;            outline: none;            display: block;            width: 100%;            height: 100%;        }        #pgc-card .pgc-card-href:hover {            text-decoration: none;        }        /*pc 样式*/        .pgc-card {            box-sizing: border-box;           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