搅团

	搅团怎么做才好吃？其...... 搅团怎么做才好吃？其实搅团的做法非常简单，并不一定要看搅团做法的视频菜才能学会，跟着搅团的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。 制作材料栏目：陕西小吃 做法：拌 口味：家常味 主料： 玉米面(黄) 适量 调料： 酱油 适量 醋 适量 味精 适量 葱 少许 料酒 少许 香油 适量 香料 少许 辣椒油 适量 搅团的做法 搅团是用新鲜的玉米面熬成糊状，做时要用一根棍或勺子在锅里使劲搅，搅的慢了玉米面就结块，所以当地农民把这种饭叫做搅团。 玉米面烧熟后粘成一团，可热吃也可放凉吃。热吃时夹成一块一块放在予先调制好的浆水汤里。 凉吃时用酱油、醋、香油、香料、味精、料洒、辣椒油和葱花等一起调成汁子，浇入搅团碗内即可。 玉米面团经过浆水汤的浸泡，味道清爽适口，十分好吃。