坐上米轨小火车，去建水一路边逛边吃，逛吃逛吃逛吃

	有百年历史的云南米轨铁路，即将再次焕发新的活力。昨日，在个碧临屏铁路（也称个碧石铁路）开建100周年之际，建水古城米轨旅游观光小火车试运营。小火车与普通列车大有不同，原木黄的车厢与座椅、半开放式的车厢等装饰都融合了中欧艺术特点 　　 　　66岁的老先生带来手风琴为小火车重新运行奏上一曲。 　　 　　临安站候车厅，散发着浓浓的欧式风情。 　　 　　倚靠在小火车车窗边，看田园风光，呼吸泥土的气息，给孩子讲古老的故事。 　　 　　离别的车站是不是都有很多忧伤的故事，熙熙攘攘的人群中有没有你想找到的那个人？ 　　 　　木质的车厢，优雅的壁灯，飘逸的白纱窗，就连头顶的老式电风扇，都让人生出一股浓浓的旧日情怀。 　　 　　就这样倚靠在窗边，看看田园风光，呼吸泥土的气息，给孩子讲古老的故事。 　　坐在火车上，你可以想象自己正穿越时空，与建水先辈们通往外界的步伐相重合，体会他们的激动与兴奋。 　　 　　你也可以想象自己是坐在千与千寻的那辆海上火车里，穿过高山大海，跨越沧海桑田，看人生变幻。 　　 　　总之，你可以任性地发挥想象，因为你就是童话故事的主角。 　　该列车将于5月1日在原个碧临屏铁路建水东至团山间改造后的米轨铁路上开行，今后旅客可乘坐建水小火车重温云南百年米轨铁路的历史。 　　全程12.82公里行驶约40分钟 　　先期开通有临安站、双龙桥站、乡会桥站和团山站 　　临安站 　　 　　滇南建水，旧称临安，从这里出发，坐上充满文艺复古气息的小火车，开启穿越时光之旅。 　　双龙桥站 　　 　　双龙桥，建于乾隆、道光年间，俗称十七孔桥，长148米，被誉为云南最美观景拍摄点。 　　乡会桥站 　　 　　乡会桥是建水唯一一座风雨廊桥，建于1814年。 　　团山站 　　 　　这是一个入选世界纪念性建筑遗产保护名录的村子，当地人说，团山村比较大，方向感不好的童鞋要注意跟人，多问问人，避免把自己丢了。 　　小编想说，走丢了就走丢了吧，迷失在这样一个风景如画的小村子，说不定会有奇遇哦～ 　　推荐线路一访古寻幽 去看建水最美古村落 　　 　　豆腐坊——指林寺——建水文庙——龙窑——双龙桥——团山 　　时间：3日游 　　推荐理由：古寺古庙古楼、古井古桥古阁，深度看建水，离不开“历史”两个字。千余年的建水古城里，所到之地皆是古迹，所到之处皆是传奇大戏。游览建水第一要做的就是追寻古人的脚步，丈量历史的车轮。然后，去看看明代古村落。 　　线路详解： 　　第一天：从昆明开车到建水，一般要四个钟头左右，一早出发，正好可以赶上午饭。第一餐，推荐到建水西门吃一碗当地最具特色的草芽米线，顺便看看这里的古井。“西门大板井”有“滇南第一井”的美誉，周边有大大小小上百家豆腐坊，可以最直观地参观手工制作建水豆腐的全过程。从西门进老城，沿着临安路的石板路向东行，创建于宋末的“临安首寺”指林寺就在这里，之后有文昌宫、普应寺、临安县衙、学政考棚等。往旁边的小巷子稍走几步，还有十大元帅朱德旧居。这些非著名的景点，能带你错开人流，体验不一样的精彩和奇迹。晚上，去金临安茶苑听建水小调，它有着清新的格调和欢快的旋律。 　　第二天：带着孩子到气势、规模、面积仅次于山东曲阜孔庙的建水文庙，做一场“儒家三礼”启蒙吧。让孩子亲身接受传统文化熏陶，从实践中更好地为人处世、内外兼修。紫陶文化同样凝聚了儒学的语言，传承着中国传统文化的精髓。可以到碗窑村古“龙窑”走走，看一场泥与火的交融、淘一把可以传家的紫陶壶。晚饭去杨家花园吧，这是建水老城保存最好的三大花园之一，如今辟为餐馆。在此，既可以品尝地道的建水美味，又可以观赏地道的建水民居。 　　第三天：在翰林街朱家花园门口的“花园小吃”甩一碗肠旺米线后，坐上古城小火车感受慢生活吧。从临安站到团山站，全程约12.82公里的路上，仅古桥就有9座，其中双龙桥沿线也是建水“泸江烟柳”盛景中最为浪漫俏丽的一段。途中逛逛新房村，这里有保存完好的传统民居，装饰精明的黄氏宗祠、关圣宫等，和团山一起，不愧为建水最美古村落代表。 　　推荐线路二逛吃逛吃 看春燕云集夜游朱家花园 　　 　　燕子洞——朝阳楼——朱家花园——建水文庙——团山 　　时间：2日游 　　推荐理由：云南人是幸运的，在这喧嚣的城市中，还能坐上慢悠悠的小火车，从另一个角度看看这座城市，品味百年的旧时光，感悟米轨铁路的历史沧桑。本次行程只有两天，品尝建水的美食、感受建水文化过渡的脉络。另外一天，可以用来收家洗衣服，过一个轻松的小长假。 　　线路详解：第一天：当春天的诗情画意如饱蘸浓墨一样流泻开来，建水上空就迎来了数十万只的燕子。此时，最应该游一游亚洲最壮观的溶洞——燕子洞，看燕子翻飞、洞内石笋石柱钟乳石、悬岩峭壁间的古树名木，尝尝有名的燕窝稀饭。黄昏的时候，散步到比北京天安门早建28年的朝阳楼逛逛，看百年老照片。晚上，到当地人的烧烤窝子——小西庄，把各种豆腐一次吃遍。然后在星稀酒浓的夜晚，入住朱家花园，感受“西南边陲大观园”内庭院深深深几许…… 　　第二天：朝阳路上最受本地人欢迎的“古城小卷粉”、翰林街上“建水第一楼”的香满楼、儿时古早味冷饮店“木瓜老店”、老国营“临安饭店”、上过舌尖上的中国的勺粉老店……当然，还要坐上古城小火车，到团山民居，去看全世界都闻名的雕刻、书法与绘画艺术。 　　必尝美食推荐 　　“建水十八吃”云：建水第一吃，汽锅鸡；第二吃，过桥米线；第三吃，草芽；第四吃，酸石榴；第五吃，烧豆腐；第六吃，糯米揣莲藕；第七吃，曲江烤鸭；第八吃，燕窝；第九吃，燕窝稀饭；第十吃，燕窝酥；第十一吃，狮子糕；第十二吃；羊奶菜；第十三吃，脐橙；第十四吃，脆黄瓜，第十五吃，沙莜(红薯)窝窝头；第十六吃，凉勺粉；第十七吃，炒米豆腐，第十八吃，水泡梨。 　　 　　建水汽锅鸡 　　建水汽锅鸡是国内特有的名菜，历史悠久，久负盛名。早在清代乾隆年间，汽锅鸡就流行在滇南一带。相传是临安府(今建水县)福德居厨师杨沥发明的吃法。当年皇帝巡视临安，知府为取悦天子，出布征求佳肴，选中的赏银50两。杨沥家贫，老母病重，为得重赏，他综合了当地吃火锅和蒸馒头的方法，创造了汽锅，又不顾生命危险，爬上燕子洞顶采来燕窝，想做一道燕窝汽锅鸡应征。不料汽锅被盗，杨沥被问欺君之罪，要杀头。幸而后来皇帝问明真相，才免杨沥一死，并把福德居改名为“杨沥汽锅鸡”。从此汽锅鸡名声大振，成滇中名菜。那时汽锅鸡的做法很简单，但味道很醇正。 　　 　　建水烧豆腐 　　这烧豆腐的臭豆腐块，每个约一寸见方，小巧玲珑，以建水产为最好。在炭火上慢慢烧熟，一熟就鼓胀起来，疏松可口。烧时刷些油在豆腐表面，豆腐油黄油黄的，香气飘到很远，蘸以乳腐汁、烧煳辣子面、香菜末调成的汁或是辣椒面、盐、花椒面、味精拌成的干料吃，往往有人一气吃数十个还不够，佐酒特妙。 　　 　　糯米揣莲藕 　　糯米揣莲藕，又称“云田熟藕”，因产于建水东城外小麦厂海子而得名。据说此地所产的莲藕有九孔，粗肥白嫩，为藕中之上品，用其制作的菜肴，早已遐迩闻名。相传明洪武年间，黔国公沐英巡视临安，知府程子益设宴款待，沐英品尝油炸熟藕后，赞“建水熟藕甲全滇”。另一传说是讲明代永乐年间，有一名叫姚成的异人将其带到京城，让永乐皇帝品尝，被称为“建水熟藕甲天下”。 　　综合于网络