腊肠炒蘑菇

腊肠炒蘑菇

材料：杏鲍菇、蘑菇、蟹味菇、广式腊肠、姜、熟芝麻、酱油、糖、盐

做法：

1.杏鲍菇、蘑菇、蟹味菇洗净切片，腊肠也切成片，姜切丝；

2.锅中倒油加热，用姜爆香，下入腊肠，炒至腊肠颜色变深；

3.下入杏鲍菇、蘑菇和蟹味菇，翻炒一会儿；

4.调入酱油、白糖和盐，翻炒均匀，出锅前撒入少许熟芝麻即可。