麒麟区益宁街道：“白+黑”绘就烟火经济新图景

白日在南城集市感受生之鲜活，夜晚于花柯夜市沉醉味之酣畅。近年来，麒麟区益宁街道打造“白+黑”烟火经济模式，不仅为本地居民的日常生活增添了便利与选择，更成为吸引外来游客的特色名片。

南城集市自2023年8月开街以来，每逢周三、周六，800余个摊位便撑起一片热气腾腾的热闹天地，成为街道日间经济的亮眼招牌。集市里，羊肉汤锅、牛肉汤锅、猪肉汤锅等特色风味，成为吸引赶集群众的一大亮点。这里既是本地居民每日离不开的“菜篮子”“饭桌子”，更成了省外避暑旅居客争相体验的“烟火地标”。

除汤锅外，集市内小吃种类丰富，金黄酥脆的洋芋粑粑、淋着酸辣酱汁的凉粉米线、软糯香甜的米糕等特色美食深受欢迎。尤为突出的是本地农户直销的瓜果蔬菜，带着露珠的清新与泥土的质朴，这份“从田间直达餐桌”的新鲜，不仅丰盈了居民的日常餐桌，也让旅居游客能直观感受到当地物产丰饶与蕴含“曲靖麒麟”特色的生活气息。

当暮色初垂，花柯夜市便无缝接续起益宁街道的热闹。作为夜间经济的核心载体，这里以烧烤为主打，一个个摊位紧密相连，在炭火与灯光交织中形成烟火缭绕的美食矩阵。本地小黄牛肉串在炭火上滋滋冒油，秘制酱料烤鱼香气穿透夜幕，蒜蓉辣椒烤生蚝鲜辣开胃，搭配甜品、炸洋芋、特色卤味等丰富小吃，引得食客接踵而至。日均超2万人次的客流量，让灯火通明的夜街始终人声鼎沸，叫卖声、欢笑声、碰杯声尽显夜经济的繁荣。

更添彩的是，夜市里时常有文体活动、文艺晚会、就业招聘会等“加场”，市场管理方推出的寒暑假大学生免费创业体验区，更让这里成为年轻人挥洒创意的小天地。从味蕾满足到多元体验，花柯夜市已成为益宁街道夜间经济的“活力引擎”。

从南城集市的日间鲜活到花柯夜市的夜间酣畅，麒麟区益宁街道用满满的生活气息诠释着“人间烟火味，最抚凡人心”的真谛，满足着群众对丰富生活的向往。

图文：李丽 

来源:麒麟融媒 麒麟云

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