市场监管部门提醒草乌、附子有毒性 冬季食补要警惕

	本报讯初冬已至,天气逐渐转冷,针对部分市民群众冬季药膳进补的民间习俗,为防止食用草乌、附子等毒性中药材中毒事件的发生,保障辖区市民群众的饮食和生命安全,经开区市场监管局提醒广大市民:草乌、附子有毒性,冬季食补要警惕。 据悉草乌、附子等含乌头类生物碱,毒性很大,在药用中大多数情况用于非创伤性外用。研究表明,口服乌头碱0.2毫克即可中毒,3-5毫克即可致死,毒性是砒霜的上百倍,因为对草乌、附子等毒性中药材的毒性认识不足,部分市民有进入秋冬季节食用草乌、附子等毒性中药材进补的习惯,导致草乌、附子等毒性中药材中毒事件屡有发生,给人民群众身体健康和生命安全带来严重危害。 草乌、附子等毒性中药材已列入国家《医疗用毒性药品管理办法》进行管理,任何单位或个人应在医生指导下正确使用;擅自加工食用草乌、附子等毒性中药材,会导致心慌、心悸、心律不齐等,甚至导致心肌麻痹而死亡。《食品安全法》规定,生产经营的食品中不得添加药品。严禁任何餐饮服务单位以任何方式经营以草乌、附子等毒性中药材为原料的食品(包括自制的泡酒),一经发现,依法严厉进行查处,涉嫌犯罪的,依法追究刑事责任;学校食堂(含托幼机构)、单位食堂、建筑工地食堂、旅游景区供餐单位、养老机构食堂、医院食堂、婚丧嫁娶和会议集体用餐等群体性聚餐,严禁加工食用以草乌、附子等毒性中药材为原料的食品,防止引发群体性食物中毒事件。 如果有市民误食以草乌、附子等毒性中药材为原料的食品,如出现口舌麻木、头晕眼花、恶心呕吐、腹痛腹泻、心悸胸闷等中毒症状,应当立即采取简易催吐方式,尽早拨打120急救电话求救,或前往附近医院就诊。同时立即停止食用可疑食品,予以保存,并保护好现场。 经开区市场监管局将继续加大日常监管力度,严把市场准入,做好草乌、附子等毒性中药材的各项监管工作,全力维护好人民群众生命财产安全。 杨文凤