让魔芋成为扶贫主导产业：富源县富村镇魔芋扶贫产业项目发展纪实
“买不着魔芋到富村来，卖不掉魔芋也到富村来。”富源县富村镇有全国最大的魔芋交易市场，特别是获得“中国魔芋第一镇”殊荣后，魔芋成为富村镇的特色名片。富村的魔芋扶贫产业，已打造成一条全新的“产业链”，魔芋附加值提高、龙头企业壮大，带动农民创业、促进农民就业、增加农民收入。因地制宜种植魔芋成产业
富村镇平均海拔1980米，年平均气温13.6℃，雾天长气候温和湿润，缓坡地多，84.4%的耕地适宜种植魔芋。种植魔芋有悠久历史，农户一直有在房前屋后、田边地角种植魔芋的习惯。过去对魔芋的使用价值、经济价值和生理特性缺乏认识，魔芋种植停留在小面积、零星分散、自取自用的状态，产量不高、品质不好。
1998年，富村镇开始规模种植魔芋，经多年摸索，魔芋种植技术日渐成熟，林下种植、套种间作技术广泛推广，在攻克土地轮作及魔芋软腐病等问题方面取得一定成效。如今，该镇年均种植魔芋1万余亩，注册有魔芋专业合作社50家，建有魔芋干片烘干小作坊65家、精深加工企业3家。主要培植的魔芋有白魔芋、花魔芋2种，适宜种植在海拔1700-2300米森林覆盖率高、阳光直射时间短、空气湿度高的山区小环境，轮作间隔期2至3年。目前，富村镇建有西南最大的魔芋专业交易市场，占地44.3亩，有固定商铺152间，有省内及四川、贵州、陕西、广西、重庆等地的客商来交易魔芋种子、商品鲜芋、魔芋干片等。2018年交易量达10万余吨、交易额达5.7亿元。
实地培训魔芋科技种植技术。
抓特色产业魔芋项目入库
2017年，根据中央、省、市、县关于项目库建设的政策部署，镇党委政府组建了一支由驻村工作队、镇村组干部、群众代表组成的工作组，进村入户，对19245名贫困人口进行帮扶措施分析、入户核实协商、公示核实协商结果、村级评议申报、镇审核汇总等工作。为培育壮大魔芋产业，发挥魔芋主导产业作用，真正让芋农在魔芋上实现脱贫，对魔芋产业问题逐个解决、难关逐个攻克、工作逐项推进。全面摸清魔芋种植农户的发展需求、企业发展的困局，确定农企合作模式，扩大销售市场，找到技术支撑。按照“村申报、镇审核、县审定”程序，将发展魔芋产业扶贫项目纳入镇级路线图，报县扶贫开发领导小组审定，魔芋产业扶贫项目被纳入县级项目库。
2018年，该镇立足独特的资源优势和区位优势，以脱贫增收为目标，采取“支部+公司+基地+合作社+贫困户”的产业扶贫模式，先后组建招商引资工作组，到湖北、四川、贵州、玉溪、会泽、宣威等地考察，引进湖北一致魔芋生物科技股份有限公司、贵州腾飞农业旅游发展有限公司、东进农业有限公司等到富村落户。以富村镇德胜、富村、亦佐“一道梁子”，新厂、块泽、大凹子、古木、团山、小坝三个“槽子”，其他村委会组团的多组团模式，因地制宜发展魔芋、中药材、蔬菜、烤烟、辣椒等订单农业，分年度分片区进行轮作,破解魔芋产业发展瓶颈。
搞魔芋精加打开产品市场
2013年5月成立的富村镇佳芋食品有限公司，是一家集魔芋种植、研发、加工、销售于一体的市级农业龙头企业。公司总投资1.2亿元，建有厂房6000余平方米，有魔芋干片机烘、精粉、魔芋深加工5个生产车间。有3条国内先进的全自动鲜魔芋烘干生产线，7条魔芋精粉加工生产线，1条魔芋纯化粉加工生产线和3条魔芋系列休闲食品生产线。有魔芋种子、商品鲜芋、魔芋干片、魔芋精粉、魔芋胶、魔芋休闲食品等系列产品，年生产加工鲜魔芋达12000余吨、魔芋精粉达1100余吨、魔芋胶和魔芋休闲食品达2000余吨，产值1.3亿元，产品销往省内外。
客商参观。
利益联结让农民增收
“我家就在魔芋厂旁边的罐子窑村，有10余亩地，土地出租给佳芋食品公司，每年有6000余元租金，比种其他作物划算。我来厂里务工，每年又可以挣到2万多块钱工资。”在富村镇佳芋食品有限公司务工的村民李小会说。
富村镇党委政府创新利益联结机制，一个龙头企业带出一个产业，一个优势产业带富一方群众。依托区域和产业优势，通过政策倾斜、项目倾斜、技术倾斜，发挥扶贫基地、龙头企业、合作社、扶贫项目的带动作用，培育壮大佳芋食品有限公司，解决芋农的卖难问题。“党支部+合作社+公司+基地+贫困户”合作模式，将公司、合作社、贫困户捆绑成“利益共同体”，改变农户一家一户分散经营状况，形成规模效应；把千家万户的生产经营与市场有机对接起来，“一个拳头”闯市场、抱团发展，既让贫困群众在产业发展中分享收益，又让魔芋产业在扶贫实践中得到发展。
2018年以来，合作社带动2700户贫困户从事魔芋种植，其中，集中种植500户、零散种植2200户，实现户均增收20000余元。带动800户贫困户利用产业扶持资金入股，发展魔芋种植、加工，股民实现户均年增收2500元；带动1000余户贫困户年均获得土地分红2000元，带动5000余人次到基地、公司、交易市场从事季节性务工，人均年增加收入4000余元。“支部+合作社+公司+农户”模式，公司免费提供脱毒处理魔芋种子，合作社免费培训种植、管理技术，农民自主种植，将收获的商品芋卖到公司，农户种植技术有支撑、销路有保障。
曲靖日报特约记者 曹振华 通讯员 秦洪卫 徐文强 文/图
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