来看看曲靖“生活达人”如何让厨房垃圾“变废为宝”
在生活垃圾中，占比最高、回收利用率最低的就是厨房垃圾了。厨房垃圾中的剩菜冷饭、汤汤水水、果皮残渣、动物内脏，还有个别家庭用完的蜂窝煤、焦炭产生的炭灰等，都很难分解再利用让人十分头疼。厨房垃圾进入垃圾回收站后，是很难进行二次处理和利用的，它们污染环境，还会产生大量的霉变或者有毒物质。那么是不是厨房垃圾就无可救药了呢？记者在一次环保主题的访谈中发现，生活中有不少“生活达人”将厨房残余和一些生活中的垃圾变废为宝，提高了垃圾的利用率，减少了垃圾的排放，成为一种”绿色低碳”生活。
刘女士是一名花艺师，非常喜欢种花草，生活中她除了将一些网购商品里的泡沫、空瓶子变成花器或者做成工艺品外，还有一些巧招。比如喝剩下的牛奶瓶、酸奶瓶有的可以退，有的只能丢弃了，而在刘女士手里就变成了水培绿萝的好容器。剪下一枝绿萝，瓶子里放点水，插进瓶子，再把过期的白糖加进去，促进绿萝生根，很快绿萝就焕发了生机。发绿长芽的土豆也可以成为很好的花器，插出漂亮的花艺造型。
记者居住小区里的张大爷也是一个低碳达人，他将一个5L的废旧塑料瓶子瓶身剪出几十个小孔，然后在瓶子里装上泥土，从小孔里塞进吃不掉发芽的大蒜，塑料瓶悬挂在窗台边，不久就可以吃上蒜苗炒肉了。其实生活中这样的例子非常多，云南得天独厚的自然条件使得我们养花种草非常容易，很多厨房垃圾都可以经过处理成为花肥。比如厨房产生的茶渣和咖啡渣不要丢了， 而是变成养花的肥料，它们含有大量的氮元素，而且能够促进植物生长，改善土壤的结构。可以将它们用塑料袋子密封，适当添加一些清水，放置一旁，温度高的时候3个月之后就能使用了。
鸡蛋壳也可以收集起来，它们是非常好的养花材料，弄碎洒在植物的周边，不仅美化环境，还能防止鼻涕虫和蜗牛的入侵。鸡蛋壳含有95%的矿物质，主要是碳酸钙，是植物生长的基本元素；含有的大量的镁、钾、铁和磷元素，是非常有效的肥料，把它清洗晒干之后，再碾碎混入土壤中即可。 煮菜时的汤水可等到冷却之后，倒在植物上， 给植物施肥。此外，烧过的炭火，加入花园土和腐殖土，调配后也可以种花草。
这样的例子还有很多，除了将厨房残余作为肥料养花种菜外，其实减少厨房垃圾的排放也是一种清洁低碳的方式。如我们在生活中，每餐的饭菜都少做一些，吃完为止，健康又节省。准备一个家用堆肥的发酵工具，将果皮等厨房垃圾发酵成肥 ，在阳台或家里种花草，既能减少垃圾的排放又能非常好地美化环境。此外，买菜购物尽量用可循环的袋子或者篮子，减少塑料垃圾的排放。生活中做一个“绿色环保”的人，就能让环境变得更加美好。
曲靖日报记者 邱艳霞
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