曲靖美食台 发表于 2018-6-19 13:46:03

曲靖口口相传的小饭店,汤锅鸭爆辣巨好吃,排队8年没停过

如果你到曲靖高铁站下车,你说:师傅曲靖那片吃的多而且地道,他准把你送到西苑小区,毫不夸张的说,在西苑鸡鸭鱼、青菜萝卜,你能想吃的几乎都能找到,加油站走上去就是美食街,琳琅满目的招牌尽收眼底。

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站在加油站就能看到“唠叨鸭”的招牌,8年的招牌有点掉色,不过一眼就能看出来。

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唠叨鸭,一个产业链发展,大众餐厅,鸭子是自己饲养的,屠杀是国家标准,放心食品。

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鸭肉烹制手法不得而知,你知道对于一个吃货级的小编,全程拍摄制作手法几乎是一件不可能的事,说说这鸭肉,肉质纹路清晰,吃起来特别有嚼劲,每一口下去汤汁加瘦肉混合在一起,热气和香味从喉咙到鼻腔游走,嘴巴直接停不下来。

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翅膀对于孩子来说吃起来更方便一点,肉质松软可口,皮薄肉透,老人说吃翅膀飞的高嘛!

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鸭血是必不可少的,具有补血,解毒之功效。常用于劳伤吐血,贫血虚弱。吃起来非常滑润,抽烟同志们的良友。

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汤汁油而不腻,可谓是心灵的鸭汤。

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能让你笑着笑着就哭了的不止是小时候,还有唠叨鸭的蘸水,那香辣,不能言语。

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来一块鸭肉往蘸水里一涮,在往嘴里一放,越辣越带劲,真的停不下来。

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鸭胗是我的最爱,一只鸭就那么丢丢点,手慢则无,香香脆脆的感觉,你会很满足。

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对于小编我来说来一碗鸭汤泡饭铁定是不可能的,起码得来两碗,汤汁的香辣加上米饭的鲜香,把米饭隔一边冷一会,在加汤汁,最后加家一点蘸水,找到小时候放学回家酸汤泡冷饭的感觉,都想再来一碗。

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老表能给我留点吗?再说也每人和你抢呀!就剩鸭脚了。

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看看这战斗力就知道了,骨头都差不多吃了,三五好友,来上二两小酒,整点鸭子,也是相惬意的事。
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