速来围观！会泽的牛屎粑烧洋芋要上电视了
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掌上曲靖讯陈玉秀把洋芋放在铁板上，盖上干牛屎粑，点燃，慢慢扇着火堆……她熟练地演示着烧洋芋的全过程。有游客好奇地问她：“你们是在干什么呢？”陈玉秀高兴地说：“我们的牛屎粑洋芋要上云南电视了！”
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6月7日，云南卫视经典人文地理栏目到会泽县国家4A级景区大海草山，拍摄纪录片《味道云南》第二季《土豆之味》之“牛屎烧洋芋”。
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栏目组工作人员一下车，就一边迫不及待地忙去品尝牛屎粑烧的洋芋，一遍四处搜索着适合的拍摄对象。目标最后锁定在烧了二十多年牛屎粑洋芋的老大姐陈玉秀摊子上。
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陈玉秀听说是云南电视台来拍牛屎粑烧洋芋，便热情地招呼着记者们吃洋芋。
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大海草山景区内，绿油油的群山像铺上了厚厚的绿毯，羊群浮动期间，像绿毯上散落的珍珠，点缀着这绿的世界。在景区内烧洋芋的老乡们早已燃起牛屎粑火堆，烧着洋芋。远近慕名而来的游客们，三三两两来到摊子前，或好奇地观赏，或疑惑地品尝着牛屎粑烧的洋芋。
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据了解，大海草山因海拔较高，树木极少，可供生火的柴很少，而牛屎则随地可见，晒干后的牛屎粑粑是极好的燃料，当地人都用它生火、做饭、烧洋芋。吃过的人都说，用牛屎粑粑烧熟的洋芋，丝毫没有牛屎的臭味，反倒比用其他燃料烧出来的更香。因此，牛屎粑烧洋芋成了草山景区内一道独特的广受游客青睐的美食。
编辑：曾奥
都看到这儿了，该有感情关注了！
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