曲靖河边不起眼的干锅店,招牌被植物遮挡,排队40分钟才吃得到
2018-03-24 曲靖美食台 曲靖美食台又是一年大地复苏,万物萌动,春意盎然的好时光。大自然的美总能给我们增添生气勃勃的活力,总能让我们在美的地方发现最美的事物。小编今天给大家推荐一家"笼罩"在绿色叶片下的这家不起眼的金锅小黄牛(导航:曲靖市麒麟区东星小区桥头郎妹五龙壮乡全锅小黄牛餐馆) 据说在这里已经经营了八年之久。
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每次来这店门口都停满了车,还没进去就知道里面人很多,幸好提前向老板预订好了一个包间。
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在远处根本看不见店的招牌,只看到玻璃门上的金锅小黄牛,还没一些树叶遮住了,再走近一点,门口都站满了人,怕是要排上半把个小时才能吃上。
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走进小店就看到一群朋友吃饭时有说有笑的,肯定也是吃得非常爽口。
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吃完后,翘着二郎腿跟朋友们谈谈生活中的小趣事。
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一大群人围在一起吃的气氛真是有种团聚的感觉。
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到了我们预留的桌子,地面装修也是别有一番风格。
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不一会,老板给我们端上一大锅香喷喷的牛肉上来。看着、闻着很是饥饿。
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再加上一点薄荷在牛肉里,味道更加鲜美。
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满满一大锅,份量相当足。点了两公斤足够我们四个吃了。
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薄荷可以随时再加一点,这样味道会更好。
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用勺子翻起来,都是瘦肉,带着麻辣的香气,真是可口!
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夹起来都是一片一片的,刀工师傅的手法也是了得!
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油在锅里嘟嘟嘟的冒,呲呲呲的响。
几个人甩了一大半,剩下的更好吃,比较焦黄。
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这会还可以放点洋芋,白菜等等,也不影响肉的味道。
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反而让洋芋变得更好吃,更有味道。
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一起搭配一锅来,吃下来都饱饱!
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一年之际在于春,每一个早春我们都会遇上别具一方的老回忆,更是滋悦了农家人的心田。走在河边看着远生机勃勃的植物,心中何曾没有过暖意。我们寻找春味,寻找开心,分享喜悦,分享着家的味道。 桥头美食
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