资讯小白 发表于 2017-11-29 19:51:21

五道快手家常菜好吃又下饭,孩子放假了他想吃啥就烧啥,值得收藏!

营养早餐热汤面
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热汤面做法
材料:面条350g、西红柿半个、菠菜3根、豆芽18根、豆豉3匙、橄榄油3g、水2000ml
步骤
1、热锅凉油放入葱花爆香后倒入西红柿块,逼出汤。
2、放入豆豉,这豆豉是婆婆秘制的,味道超级棒!
3、放入三分之二菠菜翻炒片刻。
4、倒入水。
5、锅开倒入面条。
6、开出锅购倒入剩余的菠菜和豆芽再次开锅即可关火。
7、装碗。
经典川菜啤酒鸭图片回味无穷
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啤酒鸭的做法
材料:土鸭半只、啤酒2瓶、魔芋适量、泡萝卜半块、泡椒2只、豆瓣酱1勺、料酒1勺、酱油1勺、白糖少量、蒜瓣适量
步骤
1、鸭肉焯水备用
2、魔芋切小块焯水备用
3、泡萝卜,泡椒,蒜切块,准备好大料,花椒
4、热油下鸭肉炒香
5、然后依次放入准备好的佐料,再加入少量冰糖
6、下豆瓣酱
7、再下酱油与料酒各一勺
8、炒香后,倒入啤酒,煮开后倒入备用的魔芋,炖煮1小时
9、收汁装盘,美味的啤酒鸭,大功告成!
美味开胃团圆素暖锅
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团圆素暖锅的做法
材料:金针菇1小把、杏鲍菇1个、白玉菇1盒、香菇8朵、平菇8片、豆腐泡6个、素丸子4个、粉丝1把番茄1个、红甜椒1个、黄甜椒1个、大白菜6片、高汤1000毫升、薄盐生抽1大匙、味淋1大匙、白胡椒粉少许、盐少许
步骤
1、主要材料备齐。
2、金针菇、白玉菇切除根部洗净;平菇撕条;杏鲍菇切片,香菇去蒂刻花;番茄汆烫过去皮,切片;豆腐泡切开;粉丝泡软、红、黄甜椒去籽切条备用;
3、制作白菜卷,先将大白菜入开水锅汆烫至软;
4、汆烫过的大白菜泡入冰水中沥干捞出;
5、在白菜也中间排上红、黄甜椒条;
6、将白菜卷起定型切块备用;
7、砂锅中垫入泡软的粉丝,以此排入白菜卷和各种材料;
8、所有材料放入砂锅中加入高汤、味淋、白胡椒粉、薄盐生抽小火炖煮20分钟即可享用。
美味的培根奶酪卷
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培根奶酪卷的做法
材料:培根 (数条)、色拉油 (适量)、切达奶酪 (100g)
步骤:
1、奶酪切成比培根的宽长一点的长条。
2、培根从中间切成两段,把奶酪条裹起来。
3、用牙签固定住。
4、用微波炉20秒定型。
5、热锅下油。
6、煎制四面金黄即可,吃前不要忘了把牙签取出。
南瓜山药奶羹营养早餐
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南瓜山药奶羹的做法
材料:南瓜100g、铁棍山药100g、牛奶200g
步骤
1、用料:南瓜100克,铁棍山药100克,牛奶200克
2、南瓜洗净上锅蒸熟
3、出锅晾凉
4、山药洗净切段,放入蒸锅蒸熟
5、去皮
6、切小片,放入料理机
7、南瓜去皮,切小块,放入料理机
8、加入牛奶
9、搅打成细腻糊状
10、倒入锅中
11、置火上,中小火加热煮沸,
12、倒出饮用。
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