精选五款私房下饭菜,激活食欲没商量,值得收藏！
创意甜品醪糟木瓜甜汤http://p3.pstatp.com/large/46f100040fae7122b359
醪糟木瓜甜汤的做法
材料：醪糟200g、木瓜半个、冰糖30g、枸杞5g、红枣10个
步骤
1、准备好材料
2、把枸杞、红枣用凉水侵泡洗净捞起
3、木瓜去皮去籽，切小块
4、砂锅加凉水，加醪糟、红枣煮开
5、用勺子把醪糟搅散开，煮出酒香味
6、加木瓜
7、冰糖煮到冰糖融化
8、加枸杞
9、煮1分钟即可。
香喷喷的农家乐啤酒炖鹅
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啤酒炖鹅的做法
材料：鹅2500g、油20g、盐7g、生抽100g、老抽50g、干辣椒适量、冰糖30g、生姜30g、小葱适量、啤酒2瓶、八角适量、香菜适量
步骤
1、鹅斩块后洗净
2、准备调料
3、准备生抽，老抽和啤酒
4、先把鹅肉冷水下锅焯水后捞起洗净
5、锅内倒入油，下入八角，生姜和小葱爆香
6、再把鹅肉倒入煸炒出肉香味
7、加入生抽和老抽不断的翻炒至鹅肉全部上色
8、倒入啤酒
9、再把冰糖和干辣椒加入
10、盖上大火烧开后转小火炖至熟酥(约一个多小时)
11、之后尝试一下味道再加盐调味
12、转大火收汁后熄火出锅
13、盛入碗中撒上香菜碎上桌。
家常菜蒜黄木耳炒鸡蛋
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蒜黄木耳炒鸡蛋的做法
材料：蒜黄1把、木耳5朵、鸡蛋2个、色拉油20ml、盐5g、姜2片
步骤
1、将蒜黄清洗干净，在把蒜黄的头部去掉一点。
2、蒜黄切成3厘米左右长的段、鸡蛋加少许盐、木耳提前泡发后洗净切丝、姜切丝。
3、锅中放一部分油烧热，先把鸡蛋炒好，盛出备用。
4、另起锅，在放一部分油，油热后下入姜丝爆香。
5、在把蒜黄、木耳丝放入，炒至塌秧，放盐调味。
6、最后把提前炒好的鸡蛋倒入蒜黄里。
7、翻炒两下就可以出锅了。
8、简单快捷，又不失营养。
大众喜爱的家常菜糖醋带鱼
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糖醋带鱼的做法
材料：带鱼2条、食用油适量、味极鲜酱油1匙、生抽1匙、料酒2匙、白糖1，5、匙盐适量、葱1颗、姜适量、玉米淀粉适量、五香粉适量醋2匙、蒜3粒
步骤
1、带鱼去掉内脏，清洗干净后切段，撒上盐和五香粉腌制1个小时，或者冰箱冷藏半个小时，使其入味。
2、腌制后的带鱼用纸吸掉水分，我没有吸油纸了，所以选择了卫生纸，卫生纸要用遇水不烂的才行。
3、带鱼块上均匀的铺上一层淀粉。
4、所有的鱼块已经铺上淀粉。
5、葱，姜，蒜，切末。料汁碗：生抽，白糖，料酒，味极鲜酱油，醋，清水半碗，调成料汁。
6、平底锅烧热后倒入适量的油，均匀的放入鱼块，小火煎至金黄色。
7、平底锅烧热后，锅内重新放入新油，放入葱，姜，蒜末爆香。
8、爆锅完成后倒入调好的料汁，用大火煮开。
9、把煎好的鱼块均匀的放入锅内，用中火煮片刻，然后翻面在煮片刻。
10、煮至汤汁浓稠即可关火。
11美味的糖醋鱼，趁热食用吧!
栗子焖鸡十分入味
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栗子焖鸡的做法
材料：鸡半只、栗子200g、生抽1汤匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、白糖1/4茶匙、姜10g、蒜3瓣、八角3个
步骤
1、材料准备好
2、八角冲洗干净，姜切片，蒜波剥去外皮，鸡洗净斩小块
3、将鸡与姜蒜、八角和所有调味料混合拌匀，腌制一会
4、随后和栗子一起放入电压力锅内胆
5、用压力锅压30分钟，排完气后打开盖子翻拌一下，撒入些葱花即可。
你最喜欢的是哪一道菜呢？
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