精选五款美味家常菜，这么诱人抓紧学起来，收藏了吧！
秋冬胡萝卜炖羊肉图片特别暖胃http://p1.pstatp.com/large/46f2000197ee9772338e
胡萝卜炖羊肉的做法
材料：带骨羊肉1000g、胡萝卜700g、盐适量、香叶6片、红枣4颗、洋葱100g、姜15g
步骤
1、备好材料
2、先将冷冻羊肉用温水清洗几遍，然后泡在温水中解冻。
3、将解冻的羊肉再次清洗干净，改刀切成小块，放入锅中用中小火干炒。
4、当炒出大量的污水时，将水倒掉，羊肉清洗干净。倒回锅中继续用中小火干炒。
5、炒到见油不见水时下香料，炒出香味后倒酱油炒，大约用1汤匙的酱油。
6、炒上色均匀后加清水。
7、盖锅，大火煮开后，改小火慢炖。
8、胡萝卜切滚刀块。
9、当羊肉炖烂后，加盐调味，并将切好的胡萝卜块下锅，煮熟透就可享用了。
美味经典的泡椒牛蛙诱人
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泡椒牛蛙 的做法
用料
牛蛙500克，大葱150克，色拉油200克，料酒10克，泡姜10克，精盐1克，味精2克，泡红辣椒150克，胡椒粉1克，干豆粉20克。
做法
1、牛蛙宰杀去头去皮去内脏洗净，斩成块，用盐、胡椒粉、干豆粉、料酒上浆码味。泡红辣椒去蒂去籽切成节，大葱洗净切成节，泡姜切成姜米!
2、炒锅下油烧至七成热，将牛蛙下锅滑溜断生捞起。炒锅内下少许油烧热，下泡姜米、泡椒节炒出香味，下牛蛙，烹入料酒，放味精、大葱节簸转起锅装盘即可!
油炸小脆条小孩的最爱
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油炸小脆条的做法
材料：中筋面粉200g、发酵母1g、白糖20g、食用油适量
步骤
1、酵母用温水解化。
2、加入面粉
3、面粉揉光滑的面团。开始醒发。
4、面团醒发了3个小时，双倍大。
5、取出面团按扁，擀面皮。
6、面皮擀成刀背就可以。
7、面皮折叠起来。
8、切半厘米宽的条，在宽点也可以，我的炸出来就有点碎。
9、撒干面分防止黏连。
10、油锅烧7成热
11、放入一个面条，看到起泡就可以进行油炸了。
12、所有的面条一次放入，用筷子轻轻翻拌，记住一定要用筷子。
13、大约2分钟后，面条成微黄就可以盛出了。
14、脆条盛出，凉凉后就变得碎催了。
清淡开胃韩式辣萝卜
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韩式辣萝卜做法
材料：白萝卜800g、盐适量、辣椒粉适量、鱼露2勺、糖2大勺、鸡精少许、洋葱1个、大葱适量
步骤
1、准备食材
2、萝卜切成条撒上盐，以萝卜均匀沾满盐为准，腌渍出水份。将腌出水份的萝卜用清水清洗两遍后沥水略风干备用。
3、洋葱大葱都切成细丝备用。
4、将萝卜和洋葱大葱都在一个大盆中
5、再加入剁碎的姜末，一小勺盐，两大勺糖，少许鸡精
6、再加入两勺鱼露
7、再加入适量辣椒粉。(这个根据辣椒粉的辣度来)
8、充分拌匀。
9、放置腌制一天即可入味，如果是夏天可放在冰箱里更爽口。
家常菜胡萝卜炒蒜苔图片
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胡萝卜炒蒜苔的做法
材料：蒜苔400g、胡萝卜半根、油适量、盐适量酱、油适量
步骤
1、蒜苔洗净后用手掐成长短差不多的段。蒜苔的尾部也是可以吃的哦。这么贵的东西，我可是一点也没丢
2、胡萝卜切小条
3、锅烧热，放入适量油，加入蒜苔翻炒。
4、蒜苔炒至稍变色即加入胡萝卜丝
5、加盐调下味，稍加点水淀粉勾茨下，煮至全熟。最后淋少许酱油即可出锅。
6、开吃了。
你最喜欢的是哪一道菜呢？
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