精选五款令人馋涎欲滴的下饭菜，连不吃辣的人都念念不忘，收藏！
干锅鱼腩豆腐超级美味http://p1.pstatp.com/large/46f000051bc08c642700
干锅鱼腩豆腐的做法
材料：鱼腩300g、豆腐500g、青蒜15g、香菜适量、红椒适量、青椒适量、洋葱50g、生姜适量、酱油15g、香辣干锅料15g、郫县豆瓣酱20g、食用油适量、盐少许
步骤
1、鱼腩剁小块。取少许盐腌制一会。
2、豆腐切厚薄相匀小块。
3、切好青椒，红椒，香菜，青蒜。
4、洋葱切小块，姜切片。
5、备好干锅香料粉，豆瓣酱。
6、锅中入油，煎制鱼腩和豆腐至两面金黄。
7、把鱼腩和豆腐拔一边，入洋葱姜片炒香。
8、加入豆瓣酱炒出红油。
9、加入青椒，红椒块，蒜根。
10、炒匀后加入干锅香料粉。
11、最后加入蒜叶，和香菜，少许盐炒匀即可。
12、装至砂锅，再加热即可开吃喽。
诱人的元气汤蒸饭
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元气汤蒸饭的做法
材料：猪大骨2根、鸡腿3个、大米300克、金华火腿50克、小葱2棵、姜3片、枸杞1小撮、小青菜适菜
步骤
1、锅内注入适量的水，待水煮沸后，放入处理干净的猪骨、鸡腿并再次将水煮沸，然后将骨头捞出，用水冲洗一下;
2、将焯过水的猪骨、鸡腿放入电炖锅里，注入 四公升左右的清水，放入姜片和葱结，再放枸杞，盖上锅盖，调至自动档炖上一下午;
3、 将米淘洗干净， 倒入适量水，浸泡1小时以上，(谢大厨是浸泡30分钟，可能是米的品质不同，我个人觉得，蒸饭的话，大米浸泡时间应该再长点，至少1小时以上);
4、将青菜洗净切小段，金华火腿切薄片;
5、取一口锅，先放入一些火腿煸出油，然后放入青菜，炒至断生即可盛出备用;
6、锅内注入适量清水煮沸，将泡好的米放入煮沸的水内，中火，煮约2分钟;
7、捞出;
8、再另取一口深锅，锅内倒入炖煮好的汤;
9、上面放上蒸笼，铺上蒸笼布;
10、将煮过的大米平铺在蒸笼内，接着再铺上火腿片;
11、再铺上炒好的青莱，盖上盖中小火蒸约30分钟即可;
12、将蒸好的饭乘出装盘，即可美美享用了。
香喷喷的美味柠香鸡翅图片
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柠香鸡的做法
材料：鸡翅8个、姜一块、柠檬一个、盐一茶匙、白糖半茶匙、白胡椒一茶匙、白葡萄酒一汤匙
步骤
1、材料准备
2、鸡翅用牙签均匀叉小洞后，放入盐，白糖，胡椒粉，姜汁，白葡萄酒腌十分钟。
3、柠檬皮擦成屑，半个柠檬挤汁备用。
4、鸡翅放入柠檬皮屑和柠檬汁继续腌5分钟。
5、烤盘铺锡纸，放入鸡翅，180度20分钟。
6、拿出来刷一层蜂蜜继续烤5分钟即可。
普通家常菜苦瓜炒蛋
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苦瓜炒蛋的做法
材料：苦瓜2根、鸡蛋2个、葱15g、红椒10g、花椒粉3g
步骤
1、苦瓜切开去籽
2、鸡蛋打碗里打散，放花椒粉，苦瓜切片儿，红椒，切丝
3、锅里放油炒鸡蛋，炒熟盛出
4、在放油炒苦瓜
5、炒熟的时候放鸡蛋调料出锅。
蛋黄蜜豆酥小吃
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蛋黄蜜豆酥做法
材料：低筋面粉70g、黄油30g、蛋黄3个、糖粉20g、蜜豆适量、泡打粉1g
步骤
1、黄油软化
2、加入糖粉
3、分次加入蛋黄
4、搅拌均匀
5、再加入下一个
6、搅打至完全融合后即可
7、筛入面粉揉成团
8、擀开
9、用模具压出形状
10、放入烤盘
11、表面刷上蛋液,，上下火190度10分钟即可.。
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