不用擀面，10分钟出锅的烧麦，比饺子还好吃！
烧麦也叫烧卖，是一种在南北方都很常见的点心，由于它的造型不收口，更像一朵小花，看到外面小吃店的烧麦总是忍不住流口水，薄而韧的外皮包裹着糯米肉馅，又香又糯，做法分享给大家。
http://p3.pstatp.com/large/3b100002009887dcc3f1
食材：糯米180克、饺子皮适量、肉馅150克、胡萝卜1根、香菇3朵、耗油1勺、盐适量、生抽1勺、五香粉1勺、葱花适量。
http://p3.pstatp.com/large/3b0b0003d00bc231a66a
做法: 1、糯米放水中浸泡一小时，浸泡后的糯米煮出来更好吃。
http://p3.pstatp.com/large/3b0f0001ffc4811c2eee
2、糯米蒸20分钟，蒸好后晾凉备用。
http://p1.pstatp.com/large/3b0c0003ce5cb1d72bbf
3、香菇，胡萝卜切碎。
http://p3.pstatp.com/large/3b0a0003d5f5bdaed8ad
4、开中火，锅里放油，放入肉馅，炒至变色。
http://p9.pstatp.com/large/3b10000200971a774441
5、再加入香菇、胡萝卜翻炒均匀。
http://p9.pstatp.com/large/3b0c0003ce5d68eb24dc
6、加入生抽、蚝油、盐、五香粉翻炒均匀。
http://p3.pstatp.com/large/3b0b0003d00d21616bd0
7、倒入蒸好糯米，翻炒均匀。
http://p1.pstatp.com/large/3b0e0003b6acc40f8f7b
8、用擀面杖把饺子皮边缘擀薄。
http://p1.pstatp.com/large/3b100002009a180cfddb
9、将馅料包入饺子皮中。
http://p9.pstatp.com/large/3b0b0003d00cfff694c7
10、将上面的封口用虎口捏紧，把花边稍微整理下，撒上葱花，让它更加漂亮。
http://p3.pstatp.com/large/3b100002009949a66ff7
11、这样将所有的烧麦准备好。
http://p3.pstatp.com/large/3b0c0003ce5ec4240a84
12、锅中放足冷水，烧麦放入笼屉上。
http://p1.pstatp.com/large/3b0b0003d00e5c6e2c6d
13、上汽蒸10分即可出锅。
http://p3.pstatp.com/large/3b0e0003b6adb8ae0bd5
14、是不是相当简单啊。
http://p3.pstatp.com/large/3b0e0003b6aef5a0725d
#pgc-card .pgc-card-href { text-decoration: none; outline: none; display: block; width: 100%; height: 100%; } #pgc-card .pgc-card-href:hover { text-decoration: none; } /*pc 样式*/ .pgc-card { box-sizing: border-box; height: 164px; border: 1px solid #e8e8e8; position: relative; padding: 20px 94px 12px 180px; overflow: hidden; } .pgc-card::after { content: " "; display: block; border-left: 1px solid #e8e8e8; height: 120px; position: absolute; right: 76px; top: 20px; } .pgc-cover { position: absolute; width: 162px; height: 162px; top: 0; left: 0; background-size: cover; } .pgc-content { overflow: hidden; position: relative; top: 50%; -webkit-transform: translateY(-50%); transform: translateY(-50%); } .pgc-content-title { font-size: 18px; color: #222; line-height: 1; font-weight: bold; overflow: hidden; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap; } .pgc-content-desc { font-size: 14px; color: #444; overflow: hidden; text-overflow: ellipsis; padding-top: 9px; overflow: hidden; line-height: 1.2em; display: -webkit-inline-box; -webkit-line-clamp: 2; -webkit-box-orient: vertical; } .pgc-content-price { font-size: 22px; color: #f85959; padding-top: 18px; line-height: 1em; } .pgc-card-buy { width: 75px; position: absolute; right: 0; top: 50px; color: #406599; font-size: 14px; text-align: center; } .pgc-buy-text { padding-top: 10px; } .pgc-icon-buy { height: 23px; width: 20px; display: inline-block; background: url('https://s0.pstatp.com/pgc/v2/pgc_tpl/static/image/commodity_buy_f2b4d1a.png'); }
【第二件9.9】野森林糯米 新米长江米糯米糯性好粘性好2斤包邮
￥19.8
购买
页:
[1]