你是猪吗 发表于 2017-9-15 11:20:30

在无锡,不吃遍这46道美食,你都不算呆过无锡!

1 鲜肉月饼
还是传统的鲜肉月饼比较有味道啊!
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2蛋饺
自己家里包的蛋饺最好吃,薄薄的蛋皮裹一层肉,好吃到没朋友
3荤汤豆腐花
还是无锡的荤汤豆腐花好吃,各种调料加到满!播报哥尝了下外地朋友喜欢吃的豆腐花,不合口味啊!
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4碰肉馄饨
现在很少能吃到了!得去菜场转悠看看还有没有卖,以前都是骑着三轮车走街串巷的,有人要就现包现煮,肉很少,但是就是香,每次都要多多的虾皮!
5青团
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春节的时候看见奶奶在打青水,说绿色的草就可以,要用上点石灰,再怎么的才能打出青水,反正就是香!
6萝卜丝饼
小时候校门口5毛钱一个,到现在还回味无穷!好久没吃到了!
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7油条
小时候最爱搭早饭的东西,以前是一个婆婆每天早上骑着三轮车来卖的,香!现在的各种讲究健康,没有小时候的味道咯。
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8麻团
非常粘牙,但早上就是爱吃!
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9白糖烧饼
不知道是不是叫这个名字,就是普通的烧饼,里面是加糖的,特别好吃啊!
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10麦饼
每年都要全家一起做啊,大人负责擀皮,小孩就往饼皮上放馅料,爱吃啥拌啥,油里一走,不要太香哦!
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11梅花糕
小锡妹从来不吃上面红红绿绿的丝,你呢?
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12鸡子大饼
又叫鸡蛋葱油饼啦,脆脆的老好吃啦!
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13 水晶大玉
其实就是水晶虾仁,名菜吧,大饭店里卖好贵的。
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14惠山油酥
无锡名小吃,小锡妹还挺喜欢吃的。
15红汤辣
简单的描述,就是红色汤汁的馄饨里还放着辣!能作为传统小吃,无锡人也是能吃辣的嘛~
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16阳春面
来什么浇头,都不如一碗纯正的阳春面!我喜欢细面的,你呢?
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17酱排骨
无锡最有名的菜,没有之一,不过遗憾的是,现在的酱排骨没有以前正了,送给亲朋好友的礼盒也是味道一般般。
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18红烧大肠
不要否认,无锡很多人都喜欢吃红烧大肠的,就算它不能算是无锡传统特色菜!
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19赤豆粽
自己家里包的才是正宗赤豆粽!现在市面上一般都是卖的肉粽,但其实老无锡自己包的赤豆粽才是王道,尖尖头上有一粒赤豆最好了,再蘸点白糖,我老爹一顿可以吃7个!
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20鲍鱼
不是那种鲍鱼,应该叫熏鱼,只不过无锡话就是喊它鲍鱼的。油炸的那种小鱼其实最好吃,虽然这种小鱼大多是给猫吃的~
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21烂糊面
一般都是自己家里煮的,青菜烂糊面,软烂的面,加各种隔夜菜,那也香的很。
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22益母膏
小锡妹也不知道是不是这么写的,无锡话是“yao mao gao”,就是用益母草做的,有点像普通的黑米粥,每年有那么一段时间天天早上来一碗,说是对女人身体好,很苦,要加糖,喜欢吃的人还是很喜欢的。
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23小笼包
来无锡你不吃小笼包,找抽呢!
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24开洋馄饨
就是里面是肉的馄饨,我也不知道为什么叫开洋馄饨。
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25玉兰饼
必须要尝一尝!毛华的玉兰饼名气最大,有点像煎过的团子,里面包了满满一块肉!
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26 桂花糖芋头
穆桂英的桂花糖芋头,路过南禅寺的时候记得去吃一碗。
27鸿运大包
鸿运酒店楼下的已经关门了,但是开出来不少分店。包子不过确实大,值得尝试。
28酸辣汤
真的是又酸又辣,除了粉丝还有各种料,好点的牛肉多一些,一般都会漂几个油面筋。
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29牛肉线粉
牛肉粉丝汤,一直是最爱!
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30方糕
也是无锡名点,不过现在不常见了。
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31肉酿面筋
油面筋里塞了满满的肉,超级好吃!
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32梁溪脆鳝
无锡十大名菜之一,吃一次也是不错的,很脆。
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33 红烧肉
一定要是带着肥肉的那种,肥而不腻,特别香。
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34油豆腐干
无锡传统小吃,用老豆腐做的,外脆内嫩,加了各种作料就特别好吃了。
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35梅贡饼
梅贡饼是无锡传统名点,皮酥层薄,热的时候吃最是味香可口。
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36烧麦
无锡有名的阿桂烧麦,不知道是多少无锡人的回忆,可惜现在换老板了,不知道还好吃不。
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37春卷
菜猪油的春卷最好吃!
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38酒酿圆子
萌萌的小圆子,逢年过节餐桌必备这一道。
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39甜酒酿
以前年年自己家里酿的,最喜欢吃酿之前捏的饭团,放点白糖特别赞。
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40 宜兴毛笋
宜兴笋相当有名啊,笋干鲜笋都特别好吃!
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41乌米饭
每次去宜兴必吃啊!有叶子的清香,记得蘸白糖吃。
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42和桥豆腐干
和桥是宜兴的,当地比较有名的小吃就是和桥豆腐干啦。
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43官林玉带糕
也叫荤油糕
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44高塍猪婆肉
已经有130多年的历史了,真的不来一块吗!
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45马蹄酥
江阴特产,别名菊花饼,你懂得!
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46年糕
竟然把年糕忘记了!每年过年小锡妹的外婆家里都要做手打年糕的,刚刚出炉的真是好吃几百倍!
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