云南四大洋芋做成的美食，你都吃过了么？
云南盛产洋芋，洋芋做成菜品更是五花八门，然而云南人最钟爱还是这四款。第四名 烤洋芋
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很多农村的云南人小时候想必都到山上考过洋芋，或置于火炭上，或置于热碳灰下，那种美味想必时隔几十年也未必能忘记。城市里，火车站、汽车站、街边小摊更是将烤洋芋发挥到了极致，而在曲靖，吃烤洋芋的佐料居然能到几十种，满满的一桌佐料让人以为是一桌的菜。
第三名 老奶洋芋
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方法简单粗暴，和菜名如出一辙，老奶洋芋先将整个蒸熟，然后将其捣碎，之后倒入辣椒面和葱花，浇上滚烫的热油，加盐搅拌均匀即可。
第二名 干焙洋芋
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以前不是很喜欢吃洋芋，但是自从吃了干焙洋芋丝以后，才发现原来洋芋还能做成这么好吃，做法也非常简单，将洋芋切丝，使用煎锅放入洋芋丝，摊平后煎到两面焦黄，撒入眼了胡椒面即可。
第一名 炸洋芋
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别告诉我你没有吃过炸洋芋，不然你会被鄙视。方法更是简单，如果小于鸡蛋的洋芋，去皮即可，不用去皮，整个油炸，可炸成生脆，也可炸至焦香，完全凭借个人喜好。大个洋芋可切条，也可切块，方法同上，最后拌上辅料即成美味。 烤洋芋最好吃，配上腐乳，口水……
新浪微博评论:小华是个好同志
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