又到鸡枞上市季节，小心买到假鸡枞！
最近野生菌大量上市了，一年的等待，作为云南人，真的太馋这口来自大山的纯天然野味了。可是，菌子的价格真的挺高的，只要有有市场的地方，就会有人以次充好、以假乱真，菌子市场也不例外。大家觉得小编危言耸听了吗？？！！亲们，小编这里说的都是大实话，菌子市场出现了假鸡枞，这种假鸡枞以假乱真的情况真是有不少人上当了。
先来看这个图片：
乍一看大家一定以为这就是鸡枞吧！亲们，如果你真的以为这个就是鸡枞，那骗子就太称心如意了，因为大家真的上当了！
再来看一张近景图，有没有看出来什么端倪？
假鸡枞
再看看对比，差异还是有的
每年菌子上市的季节，进出昆明的昆楚高速公路旁边，总会出现兜售野生菌的小贩。过去，我们平台曾经报道过，小贩用茭瓜雕刻成假鸡枞。
这些摊贩几乎每个人面前都摆放着这种菌杆肥硕、个头整齐，菌伞没有打开的所谓“鸡枞”。
50元/斤的价格买了两袋，心想买到大便宜了，回到家准备加工，可细细一看却被惊呆了！！
买到假货的原因
1、天时：傍晚光线较弱2、地利：车路边，都是急买急走3、人和：赶时间又遇到那么便宜的“鸡枞”4、不识货：对各种菌都不太了解的人
原来这是茭瓜雕刻出来啊！
不得不夸奖造鸡枞者，这手艺真的浪费了，还有这头脑，不去做艺术家真可惜...
真鸡枞图
辨别真假鸡枞：
真鸡枞每一棵形状都不同，菌柄较细，菌盖一般是铁灰色，不像假鸡枞涂上红泥巴的颜色；
干燥的真鸡枞放在手上较轻，能感觉菌盖、菌柄质地较为疏松；而假鸡枞较沉，因为茭瓜柄质地细密、结实。
（综合）稿源：曲靖读本
吃菌子需谨慎啊不然小命就找阎王爷啦 人心不古啊，把心思都放到弄假上面去了，好在吃不死人。
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