云蓝蓝莓 发表于 2016-3-28 11:36:35

蓝莓桑椹派

食材用料：

无盐黄油125克
杏仁粉50克

低筋面粉250克
糖粉80克

全蛋50克
盐3克

无盐黄油100克
低筋面粉40克

杏仁粉125克
全蛋60克

蛋黄20克
糖粉50克

朗姆酒15克

菜谱做法：
1.将室温软化的黄油打软后，分次加入躺粉拌匀，搅打至乳白色
2.分次加入全蛋液拌匀
3.筛入盐，面粉以及杏仁粉拌成团。（我用的是纯杏仁粉，比较难过筛，可用粗网筛）
4.用保鲜膜包好，放进冰箱里冷藏松弛30分钟以上

页: [1]
查看完整版本: 蓝莓桑椹派