蓝莓小甜点
健康功效:黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质食材用料:
黄油200克
普通中筋面粉400克
细砂糖200克
鸡蛋1个
牛奶A350毫升
糖60克
吉士粉40克
牛奶50毫升
1.黄油放室温回软,然后切小粒2.揉搓进面粉中
菜谱做法:
1.黄油放室温回软,然后切小粒
http://pic1.yunlan100.com/20160325/2016032510300086WFPV.png.300X225.png
2.揉搓进面粉中
http://pic1.yunlan100.com/20160325/20160325103010TFO3OA.png.300X225.png
3.将砂糖鸡蛋混合略打拌匀,然后倒进面粉中http://pic1.yunlan100.com/20160325/20160325103021CAS4NL.png.300X225.png4.揉成面团http://pic1.yunlan100.com/20160325/20160325103036DKGIPS.png.300X225.png
5.擀成比挞模大的面皮http://pic1.yunlan100.com/20160325/20160325103047UTYMYH.png.300X225.png
6.挞模喷油,把面皮轻轻铺在挞模上http://pic1.yunlan100.com/20160325/20160325103059RZ677N.png.300X225.png
7.轻轻按压,使之帖住挞模http://pic1.yunlan100.com/20160325/20160325103109X64SAG.png.300X225.png
8.用擀面杖擀掉多余的挞皮http://pic1.yunlan100.com/20160325/20160325103119WHON6B.png.300X225.png
9.在挞皮上用叉子叉几个洞。(为了散热,这样挞皮烤出来后会均匀,不会高低不平)10.进烤箱烘烤20分钟左右至金黄色(具体烤制时间请根据自家烤箱功率而定)。取出11.然后倒入蛋奶酱12.铺上蓝莓
页:
[1]