麻将技巧----出牌与选听
作者注：麻将是构建学，不同于其他棋牌一直在拆分。在各种组合中构建和谐，构建美感，获得梦里寻她千百度的幸福感。打麻将可以作为生活调节的极好手段。达到人牌合一的境界。其实全凭感觉。但有一些常规的规律还是需要探索的。麻将，一人一种打法，我说我的打法，说对了，您会心一笑，点个赞，说的不对，可以探讨。本文以“带混子不吃牌”的郑州麻将玩法为例，可举一反三。说实在话，打麻将七分靠运气，三分靠技术。其中“什么时候出什么牌”和“听牌时选择怎么听”最为关键，有时候出好一张牌，即一招扭转颓势。出牌
庄家第一张出牌的习惯因人而异，“打红中定定庄”、“先打南不作难”，基本上以出风的居多。如果风牌有四五张以上，且不成对子，建议一张也不出。跟着打或者留对子用，但是牌锅里面同样的风有两张以上的时候，基本是废牌无疑。如果一圈下来，手中风牌只出了一张，也不急着跟着打，再留成对子的概率还是很高的，而且碰出也相对容易。
七圈以后，锅里有大概28张对各家无用的牌。观察锅底，如果风牌和幺九牌在15-20张范围内，可以断定有人基本已上听或者上张听（碰出听），此时手中的风牌或幺九牌需要控一控，如果自己的牌还要至少两三手且多是卡单或边张嘴，可以考虑放弃，就是坚决不打生张。出牌要紧跟上家，避免别人过圈后成对。
还有一种情况是，缺门的风牌各家各拿一张，都憋着，最后有人憋不住了，一打领一圈，四人乐哈哈。
起牌后有风对，先不要出其他的风，避免别人跟打，给别人领路。自己的风牌碰出的几率就大一些。有幺九对时，可以先把八和二等边牌打出，二八或三七出的多的时候，别人的幺九才可能拆开给你碰。但是，二八和三七都没的时候，就要有碰不出的心理准备了。或者对死了，或者被弃牌的捏死了。想要碰出，就得等弃牌的听牌或者看他的心情了。顺便说一下，前三圈上家打出的第一张风牌建议不碰，下手和对家跟着打出的概率要大于回头杠，对子多于两对或一碰上听那另当别论。上家的牌，碰与不碰要结合牌面和感觉。
中间张的对子一般不好碰，在有其他对子两对的情况下，起到挨张牌时可以拆对子，不要报有太多幻想。那怕是搞成卡单的嘴，也不要可惜。因为到最后很有可能还是要拆掉听卡单。关键是要有其他对子撑门面做麻将用才可以拆中间对子。其他对子最好要两对以上，否则碰出一对后还要找麻将。拆对子的情况适用于牌面较好、一两张生张和闲牌，基本处于两手听的情况下。
“打闲不打连”，一三四，三五六之类的牌型，不要急着出一和三。对于带混子的麻将手中有混的时候相当于两个嘴子。比如三五六。就可以把混子当作二和四。这就是一四和四七的两个嘴子，一到八的牌起到手都有用。
有时候会有一种误区，自己手里的哪路牌拿的多了，就想舍一些边上的废牌。所谓剑走偏锋，你手里的哪一路牌多那只是起牌时的局势，路上该有还会有，有人是因为这一路的牌多了容易看不懂，要知道，牌越多，组合的方式就越多，再加上混子，认真摆一下，就可能随时上听。不要怕麻烦，要多动脑子，越动越灵光，听牌是王道!带混子的牌听死了都不怕。否则拆过之后，可能会一直来那一路的牌，来一张不相关的就扔一张，气的自己摔脸。要达到那一路的牌任何一张都能用最好。所以，哪路牌多了不用拆也是一种思路。
一般快上听的时候是一个对子，两个嘴子，一个生牌或者两个对子，一个嘴子，一个生牌的牌型，就是起手听和碰牌听。听牌后出生张打上碰是最理想的境界。需要从语言和出牌来判断上家需要什么样的对子从开始就留着。所谓”上碰下自扳“就是这个道理。碰后胡牌，亦是大爽。
选听
十圈之后，能够达到”两抹一将“（不含混子）基本上处于一手听牌，那就可以再奋斗奋斗，如果达不到，果断等死即可，静待绝处逢生吧。
为什么说十圈，因为十圈后基本处于尾声了，牌墙上的牌剩余三分之一不到，打生张要谨慎，宁可拆熟听边卡，不给人杠底花的机会。特别是牌点很背的时候，只要你打生张，打什么杠什么，无法解释。
顺牌怎么打怎么赢。背牌听一百张也被人干榨带鱼的事多了。完全不讲道理。
说点常规。”牌不好，赢对倒“，只是多了些变通的机会。可以碰到后再褪牌，也可以有两路挨张的机会再调整。
至于如何选听主要是从头布局和听后调整。
比如锅里牌每路都很均衡，条饼万各有一两张，这时候随意留些中间张等靠即可。建议留三至七。三至七牌缘较多，是九分之五的靠张率。刚开始的时候一直是不上牌，而且手中也有不少边嘴，可以果断拆了，留两三个各路的三至七牌，靠嘴后总比原来的好一些。边牌过于限制牌路，往往把人逼死。
如果锅里牌出现缺门，就需要仔细观察。可能都拿多了。遇到可以调整的时候，赶紧碰了哪怕吊张然后在调整也是一个思路。有时候乱碰乱赢，不要一棵树上吊死，特别是还有混子的时候，原则是，不要越调整听牌越少。牌剩三四圈，上手打碰牌的时候，就不要再调整了，没什么意义，被截胡的概率较高，除非碰了吊混子。
如果下家明显是出生张听牌，遇到你可以碰的时候。牌到最后几圈可以选择不碰，等下一张。避免“上碰下自扳”。
如果一不小心，憋了个风，最后吊到这个风口上了。不要换了，吊死去求。你在吊风的时候，同时也在控制的别人牌型的发展，而且吊风成功或起混胡牌特别有乐趣。
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