佳品云蓝 发表于 2016-3-3 14:29:10

自制蓝莓布丁

蓝莓布丁,食品类。其做法简单,是美食杰时尚饮品做法菜谱里的常见菜,蓝莓布丁口味属于果汁味,做法属拌菜类。
材料
吉士酱70g、蓝莓冻果30g 、蓝莓酱45g、白兰地酒15g、面包2片
做法
1、将黄油土司面包(面包片)裁成方形,如方型杯口大小,两块备用。
2、把鲜紫色蓝莓酱与淡黄色吉士酱搭配混合搅拌
3、用15克蓝莓酱和准备好的白兰地搅匀并倒入杯中,将土司面包片浸色,再将土司(方形面包片)放置杯底
4、将搅拌匀的蓝莓酱和吉士酱依次倒入杯中。
5、再重复步骤3将15克蓝莓酱和白兰地浸泡好的土司片放在杯子中间。
6、将搅拌匀的蓝莓酱和吉士酱再次倒入杯中,把杯口处抹匀。
7、用3克紫珍珠般小巧玲珑的蓝莓果分散置顶端,加以修饰。
8、放入冰箱冷藏120分钟即可。



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