酸奶蓝莓慕斯蛋糕
菜谱简介 现在越来越喜欢做两种口味的慕斯，一来是希望吃到的人可以品尝到更多的口味，另外是颜色会丰富一些。这是个边长14.5cm的正方形材料蓝莓味的慕斯：蓝莓果酱100G，吉利丁片5g的1片，淡奶油150g，酸奶慕斯馅：酸奶150g，黄桃150g，淡奶油150g，吉利丁片5g的1片做法1.先做蓝莓味的慕斯：蓝莓果酱加热至融化。将泡软的吉利丁加入搅拌至融化。2.淡奶油打至6分发，与1混合均匀。就是蓝莓慕斯馅l了3.酸奶慕斯馅：将泡软的吉利丁片放入黄桃水里加热至融化。4.冷却后，将酸奶加入，搅拌均匀。5.将黄桃切成丁，加入2中。将打至六分发的淡奶油加入拌匀。即成酸奶慕斯馅有图片的话就更好了，可以看看什么效果 很喜欢吃，但是感觉做起来蛮复杂的。
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