做菜这件事儿,真的是太难了。。。。。。
打小6岁开始人森第一次划拉火柴差点点着整个厨房,思维里做饭是件高技术含量+高智商的活儿,根深蒂固!!
小时候家里是那种笨粗笨粗的大土灶(烧稻草、秸秆),打火机还没烂大街,记忆里5毛钱能买好多好多好多盒火柴(反正不识数,超过数字“2”就是好多)。儿时的零嘴就是家里炒个蚕豆花生香米啥的,高级点就是麦乳精(当时属奢侈品)。某天嘴馋的想吃炸馒头片,有模有样学着老妈模样踩着小板凳准备开干于是乎有了开始的“火烧厨房”。打那以后划拉火柴就烙下阴影,到俺10来岁才学会生火{:soso_e139:}{:soso_e139:}。
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做饭!工作后离开父母独立生活,一日三餐成了最大问题。没钱酒池肉林只能开灶搭伙做饭,仅存的一两道菜品(鸡蛋面条,番茄炒蛋也扛不住顿顿反复)吃到月底看到鸡蛋都能嗅出鸡屎味。这样的苦逼日子持续小半年,其中也尝试过新菜品(局限于自品)。年末,没回家过年的同事聚一起各自发挥厨艺(包饺子、炸盒子、荔枝肉、黑胡椒螃蟹。。。)我选了比较有把握的番茄炒蛋,哪个曾料到不争气的手抖紧张,错把糖当盐放(暗恋的某男在聚会)造就了第一道黑暗料理{:soso_e139:}{:soso_e139:}。满满一桌子菜几乎各个清盘,唯独那道杀千刀的番茄炒蛋!丢人啊。。。那种滋味你们细品下。。。我的某男啊{:soso_e118:}{:soso_e139:}
再后来某男还是成功牵手(具体看上我啥估计就那份蠢劲吧){:soso_e130:}。每天下馆子咱也做不到啊,关键他会生病,一生病嘴就叼(平时还能凑合)。而且新加坡看普通感冒咳嗽头疼这些毛病都不打针不挂水,只开药剂。见效慢是硬伤,看的我心疼也不想被他嫌弃啊,于是网上搜罗菜谱发愤图强{:soso_e130:}{:soso_e130:}
试验性菜品罗列:鸡丝粥(煮个鸡丝粥而已嘛,鸡胸撕巴撕巴就够了呀。丫的抽风买了整只鸡不会剁啊{:soso_e118:},最后剪了鸡屁股,从鸡的肛门处塞入五谷---杂粮参鸡汤)网上配图很妖娆很美味很滋补哈,可是可是现实跟网络是有差距的哈我买的黑米为染色黑米,总之汤色黑墨水一般又是从鸡的肛门塞进去五谷,某男一口没喝{:soso_e139:}
爱上烘培:戚风蛋糕(活脱脱被俺做成新疆馍馍)
理想中的 现实版的 理想很丰满,现实却很骨感{:soso_e139:}{:soso_e139:}
蓝莓山药:看了成品你还有食欲吗?{:soso_e139:}{:soso_e139:}
餐馆里吃的 自个做的(网上配图差不多一样一样滴)
我离厨艺界是越走越远鸟{:soso_e139:}{:soso_e139:}
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楼主好可爱!带走!
我是来水经验的{:soso_e128:}
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